Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hurtig mad - side 6

Super nem og hurtig opskrift på lækre pizzabrød.
Pizzabrød

Det tager kun 10 minutter at lave disse lækre pizzabrød med dejligt fyld.

Smugkig på ingredienser
  • brød (f.eks. flütes, ciabattabrød eller lignende)
  • 1 ds hakkede tomater (eller anden form for tomatsauce)
  • 1 pk skinke i skiver
  • 1 løg
  • revet ost
Dejligt cremet suppe
Porresuppe

Let opskrift på en klassisk, cremet porresuppe. Særligt velegnet til de kolde dage.

Smugkig på ingredienser
  • 5 porrer
  • 1 løg
  • 2 spsk smør
  • 3 kartofler (store)
  • 6 dl hønsebouillon
  • 1 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
De sprøde quesadillas med lækker fyld af chili con carne, friske forårsløg og smeltet ost.
Quesadillas med chili con carne rester

Har du rester af chili con carne, er du nødt til at lave disse sprøde og lækre quesadillas med smeltet cheddarost. Tager kun et splitsekund at forberede, og så klarer ovnen resten.

Smugkig på ingredienser
  • 2 forårsløg
  • 4 tortillapandekager (store)
  • 600 g mexicansk chili con carne (jeg brugte rester fra denne one pot chili con carne)
  • 120 g revet cheddarost
  • olie
  • creme fraiche
  • guacamole
En lækker og nem sandwich med kylling og bacon
Sandwich med kylling og bacon

Fuldstændig fantastisk sandwich med kylling og bacon samt en skøn hjemmelavet creme fraiche dressing med masser af friskhakket purløg. Perfekt til både frokost og aftensmad.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl creme fraiche
  • 3 spsk mayonnaise
  • 3 tsk æbleeddike
  • 3 tsk honning
  • 2 bdt purløg
  • salt
  • peber
  • 15 skiver bacon
  • 3 kyllingefileter
  • 2 tsk paprika
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1/2 agurk
  • 4 tomater
  • 1 rødløg
  • ca. 8 blade icebergsalat
  • 2 ciabattabrød
De sprøde wraps med skinke, ost og spinat er simpelthen for lækre.
Sprøde wraps med skinke og ost

Fantastiske wraps med skinke og smeltet ost, som smager ekstra godt, fordi de fyldes med spinat og en lækker dressing, inden de steges sprøde på panden.

Smugkig på ingredienser
  • 3/4 dl mayonnaise
  • 3/4 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • 1 rødløg (lille)
  • 40 g spinat
  • 4 tortillapandekager
  • 120 g skinke (jeg brugte skinke i skiver, men du kan også bruge i tern eller strimler)
  • 80 g revet ost
  • 1/2 spsk olie
Suppen er velegnet som forret, eller hovedret til 2 personer.
Suppe med søde kartofler

Lunene suppe med søde kartofler, som er nem at lave, mættende og fuld af smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 søde kartofler
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 spsk ingefær (friskhakket)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk timian
  • 4 dl grøntsagsbouillon
Så er aftensmaden sikret.
Svensk ovnpandekage

En dejlig og simpel svensk ovnpandekage der smager rigtig godt, og som er hurtig at lave på en travl hverdagsaften.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 8 dl mælk
  • 3 1/2 dl hvedemel
  • 1 pk bacon i skiver
  • 2 tomater
Annonce
Sund og lækker sandwich til madpakken.
Tomat-sandwich

En skøn lille opskrift på tomatsandwich med mozzarella ost og frisk basilikum, som kan laves i løbet af ingen tid.

Smugkig på ingredienser
  • ciabattabrød
  • olivenolie
  • mozzarella ost (frisk)
  • tomater
  • basilikum
  • salt
  • peber
Her er tomatsaucen serveret med pasta, revet ost og frisk basilikum.
Tomatsauce med friske tomater

Det er fantastisk simpelt at lave en simpelthen fantastisk tomatsauce med friske tomater. Servér med enhver form for pasta og du har en karakterfuld hverdagsret.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g tomater
  • 25 blade frisk basilikum
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
Skøn fyldig tomatsuppe med et dejligt hårdkogt æg på toppen.
Tomatsuppe med æg

Rigtig god tomatsuppe, der smager dejligt og serveres med hårdkogte æg. Hurtig og simpel ret at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • lidt olivenolie
  • 2 rødløg (store)
  • 3 fed hvidløg
  • 1400 g tomatpassata
  • 7 dl vand
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • 1 tsk sukker
  • evt. 1 spsk pesto
  • salt
  • chilipulver (kan undlades)
  • 10 æg
  • evt. frisk basilikum (til pynt)
De græske tortilla pandekager fyldt med kylling, tzatziki, feta og grøntsager.
Tortilla pandekager med kylling og tzatziki

De her tortilla pandekager med fyld af kylling, grøntsager og græske lækkerier såsom tzatziki og feta smager fuldstændig fænomenalt, og så er de både nemme og hurtige at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 agurk
  • 200 g græsk yoghurt (eller creme fraiche)
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
  • 2 kyllingefileter
  • 2 tsk tørret oregano
  • 2 tsk tørret rosmarin
  • 2 spsk olie
  • 1 peberfrugt
  • 150 g tomater (små, f.eks. cocktailtomater eller cherrytomater)
  • 1 rødløg
  • evt. 50 g oliven
  • 4 tortillapandekager
  • 120 g feta
lækker rødbedesuppe
Blendet rødbedesuppe

En rødbedesuppe, som er både sund, smuk, velsmagende og nem at lave. Den blendes så den får en cremet konsistens. Servér som forret eller en let hovedret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 6 rødbeder
  • 5 dl oksebouillon
  • salt
  • peber
  • lidt fløde eller creme fraiche
Persille (eller andre krydderurter) sørger for at give retten masser af smag, selvom den er billig.
Den billige spaghetti

Spaghetti med tomatsovs på den hurtige og billige måde med flåede tomater og persille.

Smugkig på ingredienser
  • 4 fed hvidløg
  • olivenolie
  • 1 ds flåede tomater
  • Rigeligt med persille
  • 250 g spaghetti
  • salt
  • peber
Lækre entrecotes med inspiration fra Italien.
Entrecotes med tomater og oregano

Sublim hovedret med møre entrecotes bøffer, serveret med en tomatsauce, som virkelig smager af noget. Det bedste er, at retten er både nem og hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g tomater
  • 4 spsk olivenolie
  • 4 stk entrecote
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk oregano
  • salt
  • peber
Tilsæt mere salsa hvis retten skal være stærk.
Hurtig kyllingeret

En dejligt hurtig kyllingeret med selleri, salsa og smeltet ost. De sprøde hasselnøddeflager på toppen skaber en god kontrast til denne cremede ret.

Smugkig på ingredienser
  • 4 kyllingebryster (evt. kogt i forvejen)
  • 1/2 knoldselleri
  • 2 løg
  • 250 ml salsa
  • 1 1/2 dl mælk
  • 200 g brødcroutoner
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 250 g revet ost
  • 30 g hasselnøddeflager
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023