Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hurtig mad - side 3

De stegte blomkålsris er smækfyldt med grøntsager og sojamarineret kylling
Stegte blomkålsris med kylling og grøntsager

Fantastisk opskrift på stegte blomkålsris med kylling og grøntsager. Smækfyldt med sunde sager, proppet med god smag og super hurtig at kokkerere - det er den ultimative hverdagsret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 2 spsk sojasauce
  • 150 g gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 100 g grønne bønner (hvis du bruger friske, skal de koges fem minutter, inden de bruges i retten)
  • 1 hoved blomkål (lille)
  • 5 spsk olie (til stegning)
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk sojasauce
  • 2 æg
  • lidt forårsløg (finthakket)
  • limefrugt
Nudlerne får masser af smag, når de steges i sojasauce.
Stegte nudler med hakket svinekød og grøntsager

Suveræn opskrift på stegte nudler med hakket svinekød, æg og dejlige grøntsager. En virkelig nem ret med masser af fylde og smag.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g nudler
  • Kogende vand
  • 3 peberfrugter
  • 1/2 spidskål
  • 1 bdt forårsløg
  • 3 fed hvidløg
  • 300 g hakket svinekød
  • 5 spsk olie
  • 6 spsk sojasauce
  • 3 æg
Super nem opskrift på stegte ris med lækre grøntsager og æg, der giver lidt ekstra fylde.
Stegte ris med æg og grøntsager

Lækre stegte ris med æg og grøntsager samt sojasauce og hvidløg, der tilføjer masser af smag til retten. Hele herligheden er rigtig hurtig at lave - især hvis du har rester af ris.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl vand
  • salt
  • 2 dl ris
  • 2 gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1/2 dl olie
  • 2 fed hvidløg
  • 2 æg
  • 3 spsk sojasauce
  • peber
Den sunde tomatsuppe er lavet med masser af grøntsager og serveres med æg for ekstra proteiner.
Sund tomatsuppe

Dejlig sund tomatsuppe med masser af grøntsager og et æg på toppen, så du også får lidt protein. Suppen er perfekt på en råkold efterårsdag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 peberfrugt (stor)
  • 2 løg
  • 2 gulerødder
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 800 g tomatpassata
  • 70 g tomatpuré
  • 1 grøntsagsbouillonterning
  • 8 dl vand
  • 4 æg
  • 4 spsk creme fraiche (eller rømme)
Servér den lækre wokret med nudler på dage, hvor det skal gå ekstra stærkt.
Wok med hakket oksekød og nudler

Lækker og nem opskrift på wok med hakket oksekød og nudler samt broccoli, gulerødder og sojasauce, som tilføjer masser af velsmag til den hurtige ret.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g nudler (jeg brugte fuldkornsnudler)
  • vand (kogende)
  • 1 bdt forårsløg
  • 3 gulerødder (se hvad du kan bruge overskydende gulerødder til)
  • 1 broccoli
  • 2 spsk olie
  • 2 fed hvidløg
  • 400 g hakket oksekød
  • 6 spsk sojasauce
Aspargesene omvikles med skinke og lægges ovenpå æggekagen.
Æggekage i fad med asparges og skinke

Lækker æggekage i fad med asparges og skinke samt purløg - en kombination, der giver en enormt god smag til den ultra nemme ret.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 50 g creme fraiche
  • 1 bdt purløg
  • 1/4 tsk salt
  • peber
  • 1 bdt asparges
  • ca. 4 skiver parmaskinke eller serranoskinke
Den lækre æggekage med spinat og skinke bages i ovnen, så man kan lave dejligt tilbehør imens.
Æggekage med spinat og skinke i ovn

Virkelig nem æggekage med spinat og skinke, der bages i ovnen. Det er lækker mad, der samtidig er fyldt med både proteiner og grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 10 æg
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 75 g spinat
  • 1 rødløg
  • 200 g skinketern
  • lidt olie (til fadet)
  • rugbrød
  • smør
Annonce
Den cremede karrysuppe er fyldt med kylling, blomkål og gulerødder, så den er dejligt fyldig.
Cremet blomkålssuppe med kylling og karry

Ultra cremet blomkålssuppe med kylling, karry og gulerødder samt fløde, der giver en dejlig afrundet smag og en god konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • salt
  • peber
  • 2 spsk olie
  • 1 blomkål
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 gulerødder
  • 2 spsk karry
  • 8 dl vand
  • 2 1/2 hønsebouillonterninger
  • 2 dl fløde
  • evt. lidt sukker
De bagte fyldte peberfrugter smager forrygende, og opskriften er mega nem.
Fyldte bagte peberfrugter med skinke - super nem opskrift

Mega nem opskrift på fyldte bagte peberfrugter med skinke. De tager kun 5 minutter at bikse sammen, og så klarer ovnen resten af arbejdet.

Smugkig på ingredienser
  • 2 peberfrugter
  • 175 g skinke
  • 100 g mornaysauce
  • 200 g tomatsauce
  • 1/2 tsk oregano
  • 50 g mozzarella ost
  • 1 tomat (lille)
Smuldr feta over one pot pastaen inden servering.
Græsk one pot pasta med hakket oksekød

Mega lækker one pot pasta med hakket oksekød, skønne grøntsager og små makaronier, så den er super hurtig at bikse sammen. Persille og smuldret feta giver et herligt græsk pift, der får munden til at løbe i vand.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 spsk olie
  • 2 peberfrugter
  • 2 squash
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 spsk tørret oregano
  • 1000 g tomatsauce
  • 4 dl vand
  • 1 oksebouillonterning
  • salt
  • peber
  • 300 g makaroni (quick)
  • 1 bdt persille
  • 200 g feta
Her er tomatsuppen serveret med en klat creme fraiche.
Hurtig tomatsuppe med flåede tomater

En hurtig tomatsuppeopskrift som er rigtigt god med brød til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds flåede tomater
  • 1 ds tomatpuré (lille)
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • evt. 1/2 l vand eller efter smag
  • hvidløgspulver
  • tørret oregano (eller basilikum)
  • salt
  • peber
  • evt. lidt chilipulver
De hurtige pølsehorn er klar på nul komma fem.
Hurtige pølsehorn med pizzadej

En lækker omgang hurtige pølsehorn lavet med pizzadej - faktisk kan de være klar på under en halv time.

Smugkig på ingredienser
  • 11 pølser
  • 2 ruller pizzadej
  • 1 dl ketchup
  • lidt mælk (til pensling)
  • evt. sesamfrø (til drysning)
Nem kødsovs til ris eller pastaretter.
Kødsovs

En allround kødsovs. Brug den til koteletter i fad, anvend som sovs i lasagnen eller server simpelthen som den er - med ris eller pasta samt en grøn salat.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds flåede tomater
  • 2 fed hvidløg
  • 2 løg
  • 1 oksebouillonterning
  • 1 dl varmt vand
  • 1 glas champignoner (konserves)
  • 600 g hakket oksekød
  • 1 dl fløde
  • paprika
  • peber
  • salt
  • oregano
  • basilikum
Super gode laksepakker i ovn, som er ultra nemme at lave.
Laksepakker i ovn

Super nem opskrift på lækre laksepakker, der tilberedes i ovnen med creme fraiche, porrer og citronsaft.

Smugkig på ingredienser
  • 2 laksefileter (ca. 200 g pr. filet)
  • 4 spsk creme fraiche
  • 1/4 porre
  • 4 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
Den cremede broccolisuppe med cheddar og fløde, så den er ekstra lækker.
Lækker broccoli-cheddar suppe med bacon

Nem, cremet og super lækker broccoli-cheddar suppe, der serveres med sprødstegt bacon. Den her suppe har bare det hele.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 broccoli
  • 8 dl vand
  • 2 grøntsagsbouillonterninger
  • 1 bdt persille
  • 50 g revet cheddarost
  • 1 dl fløde
  • salt
  • peber
  • 150 g bacon
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023