Æg - side 3
Skønne æggewraps med mexicansk fyld, der består af hakket oksekød, guacamole og en masse friske grøntsager, der gør pandekagerne både sunde og friske.
Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.
Super nemme fyldte æg med en dejlig creme af avocado og æggeblomme, der giver æggene et anderledes udtryk og en langt mere cremet konsistens.
På engelsk kaldes de ”devilled eggs”, og i denne opskrift er de fyldte æg lavet med karry, der giver en skøn smag og en flot gul farve til æggeblommecremen.
Den lækre krydrede mexicanske ret, der går under navnet Huevos Rancheros, er både sund og propfyldt med smag. Opskriften er simpel, og retten er hurtigt lavet.
Friske hvide asparges og hakkede æg i en vidunderlig vinaigrette med bl.a. purløg, dild og kapers.
Nem indisk ret med æg i en dejlig sovs med tomat, løg og et strejf af karry.
Aromatisk japansk nudelsuppe med friske forårsløg, kylling, ristede sesamfrø, champignon og smag af løg, hvidløg og chili - selvfølgelig med skønne nudler i.
Rigtig lækkert grøntsagsfad, der laves i ovnen og er propfyldt med gode sager såsom bacon og smeltet ost. En simpel og ikke mindst helt suveræn ret.
Virkelig lækker, nem og sund omelet med røget laks og hytteost samt friskhakkede krydderurter.
Lækker omelet med skinke og porre, der giver en fabelagtig smagskombination og skaber en dejligt mættende omelet. Og så er den super enkel at bikse sammen.
Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.
Fyldig pastasalat med mættende æg, tun og pasta samt sprøde løg og bønner, saftige tomater og intense oliven.
Dejlige pitabrød med lækkert fyld af æg, tomater, peberfrugt og en cremet dressing med forårsløg. De er tilmed klar i et snuptag.
Røget makrel med en luftig creme af rygeost, nye kartofler og sprød rugbrødskrymmel, som sammen med radiser og purløg udgør en både smuk, sund og sommerlig ret.