Æg - side 3

Lækre æggewraps med mexicansk fyld
Æggewraps med fyld

Skønne æggewraps med mexicansk fyld, der består af hakket oksekød, guacamole og en masse friske grøntsager, der gør pandekagerne både sunde og friske.

De lækre æggewraps er nem, dejlig og sund aftensmad
Æggewraps med kylling og avocado

Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.

Fyldte æg a la devilled eggs med cremet avocado
Fyldte æg med avocado

Super nemme fyldte æg med en dejlig creme af avocado og æggeblomme, der giver æggene et anderledes udtryk og en langt mere cremet konsistens.

Virkelig lækre fyldte æg med karry, mayonnaise og creme fraiche.
Fyldte æg med karry

På engelsk kaldes de ”devilled eggs”, og i denne opskrift er de fyldte æg lavet med karry, der giver en skøn smag og en flot gul farve til æggeblommecremen.

Huevos Rancheros er en rigtig lækker klassisk mexicansk ret
Huevos Rancheros – original opskrift

Den lækre krydrede mexicanske ret, der går under navnet Huevos Rancheros, er både sund og propfyldt med smag. Opskriften er simpel, og retten er hurtigt lavet.

Perfekt kogte hvide asparges og en fantastisk vinaigrette med æg.
Hvide asparges med æg

Friske hvide asparges og hakkede æg i en vidunderlig vinaigrette med bl.a. purløg, dild og kapers.

Her er retten drysset med frisk koriander.
Indisk ret med æg

Nem indisk ret med æg i en dejlig sovs med tomat, løg og et strejf af karry.

En skål japansk nudelsuppe med æg, forårsløg og svampe
Japansk nudelsuppe

Aromatisk japansk nudelsuppe med friske forårsløg, kylling, ristede sesamfrø, champignon og smag af løg, hvidløg og chili - selvfølgelig med skønne nudler i.

Grøntsagsfadet er fyldt med bacon og revet ost.
Lækkert grøntsagsfad med bacon i ovn

Rigtig lækkert grøntsagsfad, der laves i ovnen og er propfyldt med gode sager såsom bacon og smeltet ost. En simpel og ikke mindst helt suveræn ret.

Nem og sund omelet med laks, hytteost og krydderurter.
Omelet med laks og hytteost

Virkelig lækker, nem og sund omelet med røget laks og hytteost samt friskhakkede krydderurter.

En herlig omelet med skinke og porrer
Omelet med skinke og porre

Lækker omelet med skinke og porre, der giver en fabelagtig smagskombination og skaber en dejligt mættende omelet. Og så er den super enkel at bikse sammen.

Frisk omelet, der er klar til servering
Omelet med tomat

Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.

God mad med tun, æg og oliven.
Pastasalat med æg og tun

Fyldig pastasalat med mættende æg, tun og pasta samt sprøde løg og bønner, saftige tomater og intense oliven.

Fyldet af grøntsager, dressing og æg gør pitabrødene mega lækre.
Pitabrød med æg

Dejlige pitabrød med lækkert fyld af æg, tomater, peberfrugt og en cremet dressing med forårsløg. De er tilmed klar i et snuptag.

Røget makrel, flot anrettet med rygeostcreme og farverige grøntsager.
Røget makrel med rygeost

Røget makrel med en luftig creme af rygeost, nye kartofler og sprød rugbrødskrymmel, som sammen med radiser og purløg udgør en både smuk, sund og sommerlig ret.