Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til bøf - side 5

Sprød, frisk og lækker salat, der kan bruges som tilbehør til alle former for kød og mange retter.
Salat som tilbehør

Super god salat, der byder på en frisk og sprød blanding af grøntsager. Perfekt som tilbehør til rigtig mange retter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater eller spidskål (se her hvor meget spidskål du skal bruge)
  • 1/2 agurk
  • 1 rødløg (lille)
  • 250 g cherrytomater
  • 1 avocado eller fetatern (jeg brugte en blanding)
  • 100 g mandler eller pinjekerner eller andre nødder
Står menuen på en lækker bøfsandwich eller hakkebøffer er den her lækre sovs perfekt til.
Sovs til hakkebøf og bøfsandwich

Virkelig lækker brun sovs, der passer perfekt til saftige hakkebøffer eller en god bøfsandwich. Super nem at lave og klar på 10 minutter.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl vand
  • 2 oksebouillonterninger
  • 1 dl fløde
  • 3 spsk majsstivelse (maizena)
  • ekstra 3 spsk vand til at opløse maizenaen i
  • salt
  • peber
Buketter af blomkål, der steges på panden, bliver ekstra lækre og tager ikke lang tid at lave.
Stegt blomkål på panden

Nem opskrift på stegt blomkål, der får den lækreste karamelliserede smag og kan laves i to super gode smagsvarianter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 blomkål
  • 30 g smør
  • salt
  • peber
  • Evt. 1/2 fed hvidløg (fintrevet)
  • Evt. 2 spsk friske krydderurter (f.eks. persille, basilikum eller purløg)
  • 1/2 blomkål
  • 30 g smør
  • 1 1/2 tsk karry
  • evt. 1/4 tsk gurkemeje
  • salt
  • peber
  • evt. lidt friske krydderurter til drys
Mørt og med ristede kanter - stegt grønkål på panden er bare lækkert.
Stegt grønkål på panden

Se her hvordan du nemt og hurtigt steger grønkål på panden, så det bliver mega lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g grønkål
  • 1 spsk olie
  • evt. hvidløg eller citron
  • salt
  • peber
De halve hjertesalater får den lækreste stegeskorpe, når de steges på panden.
Stegt hjertesalat på panden

Lækre hjertesalater, der steges på panden ganske kort, så de får den lækreste gyldne stegeskorpe, men stadig er sprøde og friske.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk smør (kan godt undlades)
  • Evt. 2 tsk citronsaft og -skal
  • salt
  • peber
Når de steges på panden, får de grønne asparges den lækreste stegeskorpe.
Stegte grønne asparges på pande

Lav de lækreste smørstegte asparges med en dejlig stegeskorpe og et dejligt pift af citron og hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt asparges
  • 30 g smør
  • salt
  • peber
  • evt. 1 spsk citronsaft
  • evt. 1/2 fed hvidløg (fintrevet eller presset)
Det er super hurtigt at stege grøntsagerne, så det er nemt tilbehør.
Stegte grøntsager på panden

Super nem opskrift på de lækreste pandestegte grøntsager, der bliver tilberedt helt perfekt og er rigtig dejligt tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g gulerødder
  • 1/2 squash
  • 2 rødløg (små)
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk smør
  • salt
  • peber
  • evt. 1 tsk frisk timian eller rosmarin (du kan også bruge tørret)
  • evt. 1/2 spidskål stegt på panden hvis du vil have ekstra grønt
Annonce
De lækre gyldne tern af rodfrugter, der er stegt på panden.
Stegte rodfrugter på panden

De lækreste råstegte rodfrugter, der tilberedes super nemt på panden. Helt perfekt tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g rodfrugter (f.eks. gulerødder, rødbeder, pastinakker, persillerødder eller kartofler)
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk smør
  • salt
  • peber
  • evt. 2 tsk tørret timian eller rosmarin (du kan også bruge frisk)
De stegte rosenkål får den lækreste stegeflade og er klar efter blot tre minutter på panden.
Stegte rosenkål på panden

Den bedste opskrift på stegte rosenkål, der bliver perfekt møre og får en god stegeskorpe - kort sagt super lækre.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rosenkål
  • 30 g smør
  • salt
  • peber
  • Evt. bacon eller æble, parmesan, honning, hvidløg, mandler eller pinjekerner (se hvordan her)
De to lækre måder at stege squash på panden - enten med panering eller helt klassisk.
Stegte squash på panden

Lækker stegt squash på panden, hvor du selv vælger, om de skal være panerede eller helt simple med et dejligt strejf af salt og olivenolie.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 squash
  • 1 spsk olivenolie
  • evt. 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 1/2 squash
  • 1 æg
  • 50 g rasp
  • evt. 20 g parmesanost (fintrevet)
  • 1 tsk salt
  • peber
  • Ca. 2 1/2 spsk olivenolie til stegning (evt. ekstra hvis panden løber tør for fedtstof)
Det er rigtig lækkert at lave sin tzatziki med creme fraiche i stedet for græsk yoghurt.
Tzatziki med creme fraiche

Super nem tzatziki med creme fraiche, hvidløg og persille, der gør smagen dejlig frisk og lækker.

Smugkig på ingredienser
  • 1 agurk
  • 150 g creme fraiche
  • 1 håndfuld bredbladet persille
  • 1/2 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Den cremede broccolisalat med græsk yoghurt kan drysses med ristede pinjekerner
Broccolisalat med græsk yoghurt, feta og cherrytomater

Dejlig broccolisalat med græsk yoghurt og feta. De cremede elementer får selskab af friske og sprøde cherrytomater samt rødløg, der giver et herligt smagspift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • vand (Kogende)
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 150 g græsk yoghurt
  • salt
  • peber
  • 200 g cherrytomater
  • 1/2 rødløg (lille)
  • 50 g feta
  • evt. 25 g pinjekerner (ristede)
Gulerødderne i broccolisalaten giver et flot farvespil.
Broccolisalat med gulerødder og dressing med honning

Denne simple broccolisalat med gulerødder og en god dressing er tilbehør, når det er bedst. Den er nemlig både cremet, sprød og ikke mindst super frisk.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • vand (Kogende)
  • 2 gulerødder
  • 1/2 rødløg
  • 150 g creme fraiche
  • saft af 1/2 citron
  • 1/2 spsk honning
  • 1 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • evt. 50 g rosiner
Sprøde syrlige kartofler lige fra ovnen.
Citronkartofler

Spændende opskrift på godt tilbehør til hovedretten. Citronkartoflerne er vendt i en god marinade af citronsaft, olie og krydderier og bagt i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • saften af 1 citron
  • 3/4 dl olie
  • 2 tsk oregano
  • 2 spsk salt
  • peber
Glaserede rødbeder.
Glaserede rødbeder

Lækkert, karamelliseret, dekorativt tilbehør til din hovedret. Meget simpelt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 rødbeder
  • 2 spsk olie
  • 3/4 dl rødvinseddike
  • 3 tsk sukker
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025