Efterårsretter - side 5

        De små æbletærter med den sprøde smuldredej på toppen.
        Små æbletærter med smuldredej

        Fantastiske små æbletærter med smuldredej på toppen, som bliver dejligt sprød og smager suverænt sammen med de bløde, bagte æbler. Kan bikses sammen på et øjeblik.

        Kan også serveres som forret. Så er der nok til 4 personer.
        Torsk med bacon og rødbeder

        En lækker og smuk ret med torsk og bacon på en bund af skøn kartoffelmos og med dejlige balsamicobagte rødbeder til. Perfekt ret til efterår og vinter.

        Kagen ser smuk ud i sin helhed med de flotte brombær
        Æblekage med brombær

        Skøn æblekage med brombær, som giver et forrygende let syrligt modspil til de sødmefulde æbler og den svampede kage. Som et ekstra lækkert pift er der hakkede mandler på toppen.

        Enkel aftensmad med masser af smag.
        Æggekage med svampe

        Skøn æggekage med fyld af svampe, som sammen med løg og bacon, giver masser af smag.

        Super lækre æggemuffins fyldt med dejlige champignoner
        Æggemuffins med champignoner

        De er æggemuffins med champignoner er virkelig lækre og tilmed sunde. De er fyldt med hytteost og stegte champignoner, der giver en skøn smag og dejlig konsistens.

        To lækre bruschettas med græskar
        Bruschetta med græskar

        Dejlige sprøde bruschettas med bløde stykker af græskar, cremet feta, frisk rucola og en sur-sød blanding af honning og balsamico.

        Her pyntet med tortillachips.
        Chili con carne med majs

        En virkelig lækker chili con carne opskrift med majs og alle de klassiske mexicanske ingredienser. Server med creme fraiche.

        Her er græskarsalaten lavet med bagt hokkaido, men man kan også bruge butternut.
        Græskarsalat

        Græskarsalat som er skønt til bøf, kylling eller tærte. Indeholder blandt andet tomater og basilikum.

        Jeg tilsatte også champignon til nudelsuppen, men det behøver man ikke
        Nudelsuppe

        En dejlig nudelsuppe med grøntsager såsom gulerødder, peberfrugt og hvidkål. Sundt og velsmagende på samme tid.

        Salaten anrettet på tallerkenen.
        Salat med blommer, feta og svinemørbrad

        Lav en ekstra god salat med søde blommer og rødbeder, cremet feta og svinemørbrad med salt parmaskinke. Rig på både farver og smag.