Dansk mad - side 6
Helt klassisk frikadelleopskrift på gammeldags frikadeller, som smager som vor moder lavede dem.
Nem, traditionel dansk ret med hamburgerryg, cocktailpølser, ris og ærter. En solid og velsmagende hverdagsret, som du kan servere både for børnene og din mormor.
Lav din egen lækre hjemmelavede remoulade med denne fantastiske opskrift. Det er både nemt og billigt at få den helt rigtige smag.
Rysteribs er et dejligt tilbehør til gode danske kødretter som f.eks. frikadeller. Den rigtige blanding af sødt og surt giver en fantastisk smag.
Sådan laver du en god rødkål til en julefrokost eller en flæskesteg.
En gammel dansk og lækker sommerdessert der minder lidt om den traditionelle koldskål men så alligevel ikke helt. Anderledes men velsmagende dessert.
En god opskrift på tykmælk, hvis du helst vil lave det selv eller ikke kan få det i butikken.
Brunkål er efterhånden en rigtig dansk klassiker som kan kombineres med mange forskellige ting. F.eks. rødbeder, sennep og rugbrød.
En rigtigt velsmagende opskrift på flødekartofler.
Farsbrød med æg er en ret der kan laves dagen før den skal bruges. Retten smager super godt både kold og varm.
Lav en dejlig fedtfattig forloren hare med denne opskrift. Opskriften indeholder også tip til hvordan du laver en sauce til.
En fedtfattig variant af de klassiske æbleskiver man får ved juletid. Server lune med creme fraiche og æblemost.
Har du lyst til fyldt mørbrad så prøv denne opskrift.
En gammel dansk opskrift på pandekager, der bliver lavet med gær. Det giver en anden struktur til pandekagerne, så de kan holde sig i længere tid.
En herlig opskrift på lækre hakkebøffer i ovn, til både hverdag og fest.