Dansk mad - side 6

Dejlig og nem opskrift på tarteletter med høns i asparges. Denne klassiske danske ret er lige så populær nu, som den nogensinde har været og et sikkert hit at servere for store og små.

Denne opskrift viser dig hvordan du let tilbereder andebryst så det får den helt rigtige smag. Nemt for alle at følge.

Kraftfuld baconsuppe med masser af grøntsager og hjemmelavede brødcroutoner med timian.

Saftigt og lækkert farsbrød fyldt med smeltet ost og toppet med sprød bacon.

Langtidstegt forloren hare i stegeso, som holder på saften og smagen og giver en god sauce.

Herlige frikadeller med grønkål, som både skaber en dejlig farve og en skøn smag. En sund og lækker tilføjelse til en velkendt og elsket klassiker.

Vores populære opskrift på frikadeller med havregryn er sund og velsmagende. Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

God traditionel dansk mad. Frikadeller og stuvet spidskål som mormor lavede det.

Saftig og mør kyllingesteg, der laves i en gryde på gammeldags manér og serveres med kartofler, brun sovs og evt. agurkesalat. En klassiker, der bare smager helt fantastisk.

God opskrift på lækker hønsesalat med champignon, asparges og skyr, som gør den lidt lettere - både mht. smag og kalorier. Der er dog stadig sprød bacon på toppen, så helt fedtfattig er den ikke.

Frikadeller og æbleflæsk er oplagte kandidater til julefrokosten. Hvorfor ikke servere begge dele? Her optræder de på simpel og overskuelig vis side om side.

Fantastisk kyllingefrikassé med asparges samt ærter og porrer, der giver masser af dejlig smag. Den lækre cremede sovs med krydderurter og fløde binder det hele sammen på perfekt vis.

Vores populære opskrift på klassisk millionbøf, der er super velsmagende og mega nem at bikse sammen. Et sikkert hit hos såvel store som små.

Laves ligesom æbleflæsk - blot med rabarber. Rabarberflæsk har en god balance mellem det syrlige og søde, det bløde og sprøde.

Virkelig simpel spidskålssalat med en lækker kombination af sprød bacon, søde æbler og en skøn mormordressing.