Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Dansk mad - side 6

  • Egnsretter
    • Sønderjysk
  • Syltning
  • Smørrebrød
  • Gammeldags mad
  • Tarteletter
Lækre boller i karrysovs med grøntsager og masser af fløde
Low carb boller i karry i fad

Fantastisk opskrift på low carb boller i karry i en ekstra nem version, hvor det hele tilberedes i ét fad i ovnen. Helt perfekt hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 1 squash
  • 2 peberfrugter
  • 1 spsk olie
  • 1 hønsebouillonterning
  • 2 1/2 dl vand (kogende)
  • 150 g flødeost
  • 2 1/2 spsk karry
  • 3 dl fløde
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 løg
  • 1 æg
  • peber
Saftige og lækre low fodmap frikadeller med en dejlig stegeskorpe
Low FODMAP frikadeller

Lækre Low FODMAP frikadeller, der bliver super saftige og har en virkelig god smag. Og så er de tilmed fri for både laktose og gluten.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 spsk majsstivelse
  • 2 spsk laktosefri mælk
  • 1 æg
  • peber
  • ca. 50 g smør til stegning
Der skal kun bruges tre ingredienser til at en god gammeldags mannagrød.
Mannagrød - den gode gammeldags

Nem opskrift på mannagrød - den er klar på kun 25 minutter.

Smugkig på ingredienser
  • 80 g mannagryn
  • 8 dl mælk
  • 1 knsp salt
  • syltetøj eller marmelade
  • frugtmos eller frisk frugt
  • sukker eller kanelsukker
Maskeret blomkål er virkelig en skøn 80'er ret
Maskeret blomkål med rejer

Dejlig nem opskrift på maskeret blomkål med friske rejer, kogte æg, solmodne tomater, fine ærter og den lækreste creme fraiche dressing med dild.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 200 g ærter (frosne)
  • 4 æg
  • 2 tomater (store)
  • 1 bdt dild
  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • saft fra 1/4 citron
  • 1/2 tsk sukker
  • salt
  • peber
  • 170 g rejer
Den lækre luftige porregratin med skinke, purløg og mornaysauce.
Nem porregratin med skinke

Fantastisk porregratin med skinke samt mornaysauce, der gør den ekstra lækker plus mega nem at lave, da man ikke behøver bakse med opbagning.

Smugkig på ingredienser
  • 2 porrer
  • 1 spsk olie
  • 6 æg
  • 200 g mornaysauce
  • 20 g revet parmesanost
  • 100 g skinkestrimler
  • 1 bdt purløg
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • rasp
  • smør
  • salat (f.eks. spidskålssalat eller broccolisalat)
  • brød (f.eks. rugbrød)
Den lækre pandekagedej giver tynde, sprøde og lækre pandekager, der ikke er til at holde fingrene fra.
Pandekagedej - nem opskrift

Rigtig nem opskrift på pandekagedej, så du nemt og hurtigt kan servere en stak lækre pandekager.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g smør
  • 5 æg
  • 200 g mel
  • 75 g sukker
  • 1 tsk vaniljesukker (kan undlades)
  • 1 knsp salt
  • 4 dl mælk
  • smør eller olie til stegning (eller en blanding)
  • Servér f.eks. med sukker eller sirup eller vaniljeis
Den lækre sovs gør paprikagryden helt uimodståelig.
Paprikagryde i ovn

Knaldgod paprikagryde i ovn, så den er ekstra nem og proppet med smag fra den lækre paprikasovs og dejlige grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g champignoner
  • lidt smør
  • 200 g bacontern
  • 4 peberfrugter
  • 2 løg
  • 1 hønsebouillonterning
  • 3 dl vand (kogende)
  • 70 g tomatpuré
  • 3 spsk paprika (mild)
  • 2 1/2 dl fløde
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1 1/2 tsk salt
  • lidt sukker
  • peber
  • ca. 600 g kyllingeinderfilet
  • evt. lidt persille til pynt
  • ris
  • pasta
  • kartoffelmos
Annonce
Friske blåbær pynter på toppen af den sprøde spidskålssalat
Salat til frikadeller

Virkelig god salat til frikadeller med den lækreste blanding af spidskål, blåbær, æble og cremet mormordressing med krydderurter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 spidskål
  • 1 æble
  • 125 g blåbær
  • 50 g mandler
  • 2 spsk sukker
  • 2 spsk eddike
  • 2 dl fløde
  • 1/2 bdt dild
  • 1/2 bdt persille
At lade flæskestegen ligge og marinere i den her gode saltlage er en virkelig god idé
Saltlage til flæskesteg

Når du salter en flæskesteg med denne saltlage, bliver du belønnet med det lækreste kød, der er ekstra saftigt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 l vand
  • 100 g salt
  • 25 g sukker
  • 8 laurbærblade
  • evt. 1 tsk hel nellike eller allehånde for ekstra smag
Minifrikadellerne er gode til f.eks. børnefødselsdage, tapas eller som del af en buffet.
Små frikadeller

Fantastiske små frikadeller med bl.a. svinekød, løg og havregryn. Utroligt nemme at lave og virkelig velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/4 dl mælk
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • 500 g hakket svinekød
  • 2 tsk salt
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 2 spsk havregryn
  • 1 spsk worcestershire sauce
  • 1 1/2 spsk mel
  • peber
  • smør
  • olie
Fantastisk sund svensk pølseret, der smager ligesom den klassiske
Sund svensk pølseret

Fantastisk svensk pølseret i en sund udgave, som er tilført dejlige grøntsager og ingredienser med et lavere fedtindhold. En skøn ret, der smager fuldstændig som den originale af slagsen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 kg kartofler
  • 10 kyllingepølser
  • 1 spsk olie
  • 2 løg
  • 2 gulerødder
  • 1 squash
  • 1 1/2 spsk paprika
  • 1 ds tomatpuré (140 g)
  • 2 dl madlavningsfløde (8%)
  • 3 dl minimælk
  • salt
  • peber
  • evt. 1/2 tsk karry
  • 1 bdt purløg
Masser af grøntsager giver den svenske pølseret ekstra smag.
Svensk pølseret med grøntsager

Fantastisk opskrift på svensk pølseret med grøntsager samt den lækreste paprikasovs, der gør hele retten dejligt cremet. En rigtig hverdagsfavorit, man aldrig går galt i byen med.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g pølser
  • 25 g smør
  • 1 spsk olie
  • 2 peberfrugter
  • 1 porre
  • 1/4 spidskål
  • 800 g kartofler
  • 2 1/2 spsk paprika
  • 170 g tomatpuré
  • 3 dl mælk
  • 2 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
  • 2 bdt purløg (til servering)
Lækre tarteletter i en super nem udgave med kyllingefilet
Tarteletter med kyllingefilet

Super lækre tarteletter i en ekstra nem version med kyllingefileter. Det cremede tarteletfyld indeholder den klassiske kombination af gulerødder og ærter, som man aldrig bliver træt af.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kyllingefilet
  • lidt smør til stegning
  • 3 ds aspargessnitter (430 g i hver, 270 g uden lage)
  • 1 terning hønsebouillon
  • 4 dl vand
  • 100 g smør
  • 8 spsk hvedemel
  • 400 g gulerødder
  • 200 g ærter
  • salt
  • peber
  • lidt persille (frisk)
  • 24 tarteletter
Pandestegte gulerødder med asparges og ærter er lækkert tilbehør til hamburgerryg
Tilbehør til hamburgerryg og glaseret skinke

Super lækre pandestegte grøntsager, der passer perfekt til f.eks. kogt hamburgerryg eller glaseret skinke. Grøntsagerne bliver dejligt møre, får en god stegeskorpe og glaseres i lækker citronsmør.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g gulerødder
  • 50 g smør
  • 1 bdt asparges (eller grønne bønner)
  • 150 g frosne ærter
  • saft og skal af 1/2 citron
  • salt
  • peber
  • evt. 1/2 bdt persille
De sprøde kartofler og den lækre waldorf salat er perfekt tilbehør til vildt.
Tilbehør til vildt (f.eks. krondyrfilet)

Lækre sprøde kartofler og en rigtig god waldorfsalat - det er det perfekte tilbehør, når der skal en god krondyrfilet, dyrekølle, dyreryg eller andet vildt på menuen.

Smugkig på ingredienser
  • 4 bagekartofler (store)
  • 2 dl grøntsagsbouillon
  • 4 kviste timian
  • 80 g smør
  • salt
  • peber
  • Ca. 2 spsk olie
  • 100 g valnødder
  • kogende vand
  • 5 spsk fløde
  • 50 g creme fraiche
  • 1/2 spsk citronsaft
  • 1/2 spsk sukker
  • 2 hjertesalater
  • 100 g vindruer
  • 4 forårsløg
  • 1 æble (lille)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023