Vegetarmad - side 4

    Lækker vegansk banankage med chokolade på toppen.
    Vegansk banankage

    Lækker svampet, vegansk banankage med chokoladeglasur. Perfekt til eftermiddagskaffe eller som dessert.

    Farverig suppe med dejlig konsistens.
    Vegansk gulerodssuppe med chili

    Det er slet ikke besværligt at tilberede god vegansk mad, for denne gulerodssuppe med chili er enkel at gå til, og kan bruges som basis, når der skal eksperimenteres med andre veganske supper.

    Lækre og mættende auberginer med fyld af bl.a. ris.
    Fyldte auberginer (vegetar)

    Lækre fyldte auberginer, som også kan spises, hvis du er vegetar, da de er helt uden kød. De er proppet med smag, mætter dejligt og kan serveres som et måltid i sig selv eller som tilbehør.

    Bagte søde kartofler med det lækreste fyld.
    Fyldte søde kartofler

    Bagte søde kartofler fyldt med avocado, rødløg og purløg samt creme fraiche og revet cheddar.

    Brug den lækre grillsalat som tilbehør til al slags grillmad eller som fyldig vegetarisk hovedret.
    Grillsalat med grøntsager og halloumi

    Fantastisk grillet salat med grillede grøntsager og halloumi samt hvidløg og citron, der giver ekstra meget smag til det lækre tilbehør.

    Rigtigt god og smagfuld græskarsuppe med både chili og kokossmag.
    Græskar- og chilisuppe

    Herlig suppe som især passer godt til efteråret, hvor det er muligt at få friske og gode græskar i butikkerne. Suppen kan serveres med ris eller alene.

    Opskriften giver en enormt velsmagende vegetarisk karry med herlige indiske smage.
    Indisk vegetar karry

    Lækker indisk vegetar karry proppet med smag fra skønne krydderier, kokosmælk og kikærter. En fantastisk ret, der også kan nydes, hvis du er veganer.

    Lækker smeltet ost på toppen gør det hele ekstra lækkert
    Kartoffelfad med grøntsager og hytteost

    Lækkert kartoffelfad med grøntsager, tomatsauce og hytteost. En slags kartoffellasagne, der smager rigtig godt.

    Suppen er super enkel, og kombinationen af rød karrypasta, gulerødder og løg sørger for masser af smag.
    Nem gulerodssuppe med karry

    Ultra nem gulerodssuppe med karry. Den er propfyldt med smag, selvom den er lavet med ganske få ingredienser.

    Lækker opskrift på klassisk japansk ramen
    Ramen - vegetar opskrift

    Virkelig god opskrift på klassisk japansk nudelsuppe også kaldet ramen. Her er det en vegetar variant med tofu, æg og masser af friske grøntsager.

    Her kan man rigtigt se alle de farverige grøntsager og fetaen.
    Æggekage i ovn med grøntsager

    Dejlig æggekage i ovn med sunde grøntsager og cremet feta.

    Smukke bruschettas med friske grøntsager og hytteost
    Bruschetta med hytteost

    Bruschetta med hytteost, der smager helt traditionelt af tomat og hvidløg og er toppet med cremet avocado og frisk persille.

    En super bulgursalat
    Bulgursalat med feta

    En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.

    En flot og sund bulguropskrift.
    Bulgursalat med persille

    En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.

    Lækre fyldte champignoner med masser af ost og hvidløg, der lige er kommet ud af ovnen
    Fyldte champignon med hvidløg og ost

    Formidable fyldte champignon med hvidløg, ost, valnødder og andre dejlige ingredienser, der alle er med til at give en utrolig skøn smag.