Vegetarmad - side 7

    Eksotisk suppe med kokos og grøntsager.
    Kokossuppe med gulerødder

    Kokossuppen er en gylden godbid og et spændende alternativ til mere traditionelle grøntsagssupper.

    En dejlig varieret salat.
    Linsesalat

    Lækker, solid salat med linser, rødløg, tomater og peberfrugt. Kan serveres som særskilt ret eller som tilbehør. God vegetarret.

    Spar evt. på chilien, hvis retten ikke skal være stærk.
    Pasta med svampe

    Skøn pastaret med frisk pasta og svampe der giver retten en helt fantastisk smag.

    En tallerken lækker spelt-pasta
    Pastaret med spelt-pasta

    Denne pastaret laves med spelt-pasta, en cremet, krydret sauce, samt marineret, stegt tofu. Har du mod på noget nyt, bør du prøve denne ret!

    Både sund og velsmagende
    Salatpizza

    Opskrift på en lækker salatpizza, som er nem at lave og fyldt med dejlige ingredienser.

    Sund mad med pasta, rødbedesalat og ristede svampe.
    Slankemad med pasta

    En nem og himmelsk slankeret bestående af en treenighed af revne rodfrugter, ristede champignoner og frisk pasta.

    Flot anrettet og klar til at spise
    Smørrebrød med kvark

    Lav godt smørrebrød med en cremet kvarkblanding på fuldkornsrugbrød pyntet med friske grøntsager.

    Hurtig tærte med grøn pesto og tomatskiver.
    Tærte med pesto, løg og tomat

    Nem og lækker tærte med inspiration fra Italien. Pestoen giver en rigtig god smag og en flot farve.

    De vegetariske dumplings er foldede og klar til at blive tilberedt.
    Vegetar dumplings – god opskrift

    Super god opskrift på hjemmelavede dumplings med vegetarfyld. De lækre kinesiske dumplings bliver både dampet og stegt, og det giver en dejlig kontrast i konsistensen.

    Nemt at spise med pinde
    Wok-nudler med grøntsager

    Wok-nudler med grøntsager er en sund og velsmagende ret som er perfekt når du har brug for noget nemt og lækkert til aftensmad.

    Bagte grøntsager med hytteost

    Gulerødder, løg, bladselleri og broccoli kommes i et ovnfast fad med hytteost og andre ingredienser og bages i den varme ovn.