Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hurtig mad - Hurtige opskrifter

Gode opskrifter på hurtig mad til når du gerne vil have god mad, men ikke har lang tid til at lave det. De her opskrifter er så nemme at alle kan finde ud af dem.

Det her er simpelthen hurtig aftensmad når det er bedst, cremet og lækker med masser af smag.
Hurtig aftensmad

Rigtig hurtig aftensmad med kylling, grøntsager og fløde. En lækker ret med masser af smag, og den er klar på kun 20 minutter.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kyllingefilet (du kan også sagtens bruge andet kød, f.eks. hakket oksekød eller koteletter)
  • 2 spsk olie
  • 1 løg (stort)
  • 2 fed hvidløg
  • 150 g gulerødder
  • 3 peberfrugter
  • 1 squash
  • (eller andre grøntsager du har liggende)
  • 3 dl fløde
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille eller anden krydderurt til drys (kan sagtens undlades)
  • evt. pasta eller kartofler eller ris (eller blomkålsris hvis det skal være low carb)
Piroggerne bliver super sprøde og lækre, når de laves med butterdej eller tærtedej
Pirogger med færdig dej (butterdej eller tærtedej)

Ekstra nemme pirogger med færdig dej og cremet fyld, hvor du selv kan vælge, hvilken slags kød, du vil bruge.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g skinke eller kylling eller oksekød
  • 250 g flødeost
  • evt. 50 g spinat eller den dobbelte mængde peberfrugt (du kan også bruge en blanding)
  • evt. 100 g feta
  • salt
  • peber
  • 2 ruller butterdej eller færdig tærtedej
  • sammenpisket æg til pensling
Den flettede butterdejsstang med fyld af skinke og pikantost samt lidt spinat.
Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost

Lækker butterdejsstang med skinke samt cremet pikantost og dejlig spinat. Og så skal der endda kun bruges fire ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 3 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 125 g pikantost
  • 80 g skinkestrimler
  • 50 g frossen spinat (optøet)
  • 1 æg
Hurtige pizzaer på pitabrød, der er klar til at blive spist.
Hurtige pizzaer på pitabrød

Hvis tiden er knap, er disse hurtige pizzaer på pitabrød en perfekt løsning. De smager som rigtige, hjemmelavede pizzaer, men er færdige på ingen tid.

Smugkig på ingredienser
  • 4 pitabrød
  • 1/2 glas pizzasauce
  • 160 g revet ost
  • 80 g champignoner
  • 160 g skinke
  • oregano
Lækker smeltet ost på toppen af de dejlige pita-pizzaer.
Pita-pizza med oksekød

Dejlige oksekødspizzaer lavet på pitabrød med lækker topping af peberfrugt, majs, løg og smeltet ost. Super hurtige at lave og rigtigt lækre til f.eks. aftensmad eller frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket oksekød
  • lidt olie
  • 30 g tacokrydderi
  • 70 g barbecuesauce
  • 2 spsk vand
  • 8 pitabrød
  • 2 peberfrugter
  • 2 rødløg (små)
  • 1 ds majs (lille)
  • 200 g revet mozzarella
Hurtigt at lave og så ser det lækkert ud.
Hurtig mad

En hurtig ret med mange af de ingredienser som man har i forvejen.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacontern
  • 1 ds ananas
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • 3 spsk sennep
  • 1 terning oksebouillon
  • 1/2 dl vand
  • 2 dl ærter
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk peber
  • salt
Dekorative og lækre
Laksepandekager med flødeost

Det tager kun 10 minutter at lave lækre laksepandekager med flødeost.

Smugkig på ingredienser
  • 6 skiver røget laks
  • 1 pk flødeost
  • 1 rødløg
  • 4 tortillapandekager
  • salt
  • peber
Annonce
En lille lækkerbisken
Rejer med pesto

Utrolig nem, hurtig og fin ret med rejer og pesto. Det tager kun 5 minutter at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g rejer i lage (drænet vægt)
  • 100 g pesto
  • brød
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
Tærten er hurtig at lave, men selve bagningen i ovnen tager naturligvis lidt tid - ligesom med andre tærter.
Hurtig grøntsagstærte

En lækker grøntsagstærte, som er nem og hurtig at lave. Du kan købe en færdig tærtebund og fordele grøntsagerne over.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tærtedej (færdig)
  • 1 peberfrugt
  • 1/2 løg eller rødløg
  • 1/2 squash
  • 6 æg
  • 2 dl mælk
  • salt
  • peber
Lækre avocadoer med tunfyld.
Fyldt avocado med tun

Virkelig nem og lækker opskrift på fyldte avocadoer med tun. Kan både spises til frokost, aftensmad eller som forret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds tun i vand
  • 1/4 rødløg
  • 1 rød chili
  • 100 g tomater (jeg brugte cherrytomater, men alle slags tomater kan bruges)
  • 1 bdt purløg
  • 4 avocadoer
  • salt
  • peber
  • saften fra 1 limefrugt
  • creme fraiche
De færdige squash med smeltet ost ovenpå fyldet.
Fyldte squash

Utrolig nem og hurtig opskrift på squash med fyld. Rigtig god hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 squash
  • 2 løg eller rødløg
  • 250 g skinke (tern eller strimler)
  • 75 g pesto
  • 50 g revet ost
Nem opskrift på lækker one pot pasta fyldt med sprød bacon, kylling og lækker sovs med fløde og parmesan
One pot pasta med bacon, kylling og fløde

Super nem opskrift på ultra lækker one pot pasta med kylling, fløde og sprød bacon. Pastaretten bliver dejligt cremet, og så er den tilmed hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g bacon
  • 400 g kyllingebryst
  • Lidt smør
  • 1 l hønsefond (eller bouillon)
  • 3 dl piskefløde
  • 500 g pasta
  • 50 g revet parmesanost
  • salt
  • peber
  • 250 g cherrytomater
  • frisk persille (finthakket)
En simpel og lækker ret.
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara er en traditionel italiensk ret med spaghetti, bacon og fløde. Tilsætter du lidt parmesanost og krydderier kan du servere et fantastisk måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g spaghetti
  • 150 g bacon i skiver eller tern
  • 3 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 dl fløde
  • 1 skalotteløg
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille eller basilikum
  • evt. 2 spsk revet parmesanost
Den cremede sovs og grøntsagerne giver så meget smag til aftensmaden, der kan klares på kun 15 min.
Aftensmad på 15 min.

Ekstremt nem aftensmad på 15 minutter med lækkert kød, cremet sovs og dejlige grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kyllingeinderfilet (eller hakket svinekød eller oksekød)
  • 1 spsk olie
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 squash
  • 3 dl fløde
  • salt
  • peber
  • evt. rosmarin eller paprika eller karry (eller dit yndlingskrydderi)
  • evt. lidt persille eller andre friske krydderurter til drys
  • pasta eller ris eller blomkålsris
Uden sved på panden og med kun 30 min. kommer aftensmaden på bordet.
Aftensmad på 30 min.

Lækker aftensmad med kylling, pasta og grøntsager, der tilberedes på kun 30 minutter. Perfekt til en travl hverdag, hvor tiden er knap.

Smugkig på ingredienser
  • 450 g kyllingefilet (eller andet kød, f.eks. hakket oksekød eller svinekød)
  • 1 spsk olie
  • 1 squash
  • 3 peberfrugter
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 fed hvidløg
  • 300 g pasta penne
  • 4 dl fløde
  • 6 dl vand
  • 1 1/2 hønsebouillonterning
  • evt. 50 g parmesanost (og evt. ekstra til servering)
  • evt. 1 tsk oregano eller rosmarin eller paprika (hvis du vil have ekstra smag i retten)
  • salt
  • peber
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025