Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Dessert - side 4

  • Desserter med frugt
    • Frugtsalat
    • Desserter med rabarber
    • Desserter med æbler
    • Desserter med jordbær
    • Desserter med hindbær
    • Trifli
    • Desserter med citron
  • Is
    • Sorbet
    • Tilbehør til is
    • Islagkage
  • Creme
  • Italienske desserter
  • Chokolade
    • Chokolademousse
  • Fromage
    • Tilbehør til citronfromage
  • Marcipan
  • Lav selv slik
    • Rocky Road
  • Nemme desserter
    • Dessert der kan laves dagen før
  • Desserter i glas
Smager skønt til oste.
Valnødder i honning

Valnødder i honning er rigtigt godt til oste eller til desserter. Se hvordan du laver det simpelt og hurtigt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g valnødder
  • 2 dl honning
  • 1 citron
  • 1 dl vand
  • 1/2 vaniljestang
En spændende og flot sorbet.
Ananassorbet

Dejlig, let, lækker og indbydende ananassorbet til en skøn sommerdag eller som "forfrisker" mellem retterne. Desserten laves bedst i en ismaskine og kan evt. fryses færdig i fryseren.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ananas
  • 2 dl vand
  • 1 dl sukker
  • 1 dl glukosesirup (eller sukker)
  • 1/2 pasteuriseret æggehvide
Her er champagnesorbeten serveres sammen med chokoladekage og råsyltede skovbær.
Champagnesorbet

Frisk champagnesorbet til f.eks. nytår eller sommerfesten. Nem at lave og kan sagtens laves én eller flere dage i forvejen.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl vand
  • 2 dl sukker
  • saften fra 1 limefrugt
  • 5 dl champagne eller mousserende vin
Himmelsk ostekage med chokoladesmag.
Chokoladeostekage

Denne opskrift på chokoladeostekage skal du virkelig prøve, da kombinationen af chokolade og ost giver en helt særlig smagsoplevelse.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g smør
  • 250 g Digestive kiks
  • 1 spsk kakaopulver
  • 600 g flødeost (philadelphia)
  • 200 g bitter chokolade (evt. kogechokolade)
  • 3 æg
  • 3 æggeblommer
  • 1/2 spsk kakaopulver blandet med 1 spsk varmt vand
  • 2 1/2 dl sukker
  • 2 spsk kagecremepulver
  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • 2 1/2 dl piskefløde (pisket)
  • 100 g bitter chokolade (evt. kogechokolade)
  • 2 spsk sirup
En klassisk citronfromage med pyntet på en ny måde med gelé, makroner og mynte
Citronfromage på en ny måde (lækkert twist)

Smuk citronfromage anrettet i glas med et lille twist af citrongelé og smukt pynt.

Smugkig på ingredienser
  • 4 blade husblas
  • 4 æggeblommer
  • 125 g sukker
  • 1 1/2 spsk citronskal (fintrevet)
  • 4 æggehvider
  • 3 dl fløde
  • 6 spsk citronsaft
  • 3 blade husblas
  • 4 dl citronsaft
  • 200 g sukker
  • 2 dl fløde
  • 100 g hvid chokolade eller makroner eller en blanding
  • frisk mynte
En lækker frugtsalat.
Diabetes dessert

En rigtig god frugtsalat for diabetikere og andre dessertglade sjæle, som gerne vil spare på sukkeret. Indeholder blandt andet bananer, æbler, kiwi og appelsiner.

Smugkig på ingredienser
  • banan
  • æble
  • kiwi
  • appelsin
  • ananas
  • vaniljekvark (eller vaniljeskyr)
Luftige hinbærmuffins.
Hindbærmuffins

Søde, lækre og luftige hindbærmuffins med et friskt touch af hindbær, som går godt til kagens sødme. Oplagte til brunch, eftermiddagshygge eller dessert.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g hindbærmarmelade
  • 2 æg
  • 2 dl sukker
  • 1 dl brun farin
  • 150 g marcipan
  • 100 g smør (stuetemperatur)
  • 2 dl hvedemel
  • 1 tsk bagepulver (lille)
  • muffinsforme
  • smør eller olie til at smøre formene
Annonce
Flot og romantisk hjertekage, der både er sjov og lækker.
Hjertekage - lækker chokoladekage med smørcreme

Utroligt flot hjertekage, der består af en dejlig svampet chokoladekage, som toppes med en lyserød smørcreme. Den kan laves helt uden en hjerteformet bradepande.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør
  • 2 æg
  • 300 g sukker
  • 225 g hvedemel
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 4 spsk kakaopulver
  • 1 dl mælk
  • 1 dl vand (kogende)
  • fedtstof
  • 300 g smør (stuetempereret)
  • 200 g flormelis
  • 2 tsk vaniljeessens
  • 1 tsk rød frugtfarve
  • krymmel (evt. hjerteformet)
Virkelig smuk lagkage med blåbær og cremet chokolademousse
Lagkage med chokolademousse og blåbær

Smuk og lækker lagkage med blåbær og en dejlig chokolademousse, der gemmer sig som en lille overraskelse inde i midten. Den kræver lidt tålmodighed, men den er det hele værd.

Smugkig på ingredienser
  • 2 blade husblas
  • 80 g mørk chokolade
  • 3 1/2 dl piskefløde
  • 6 pasteuriserede æggeblommer
  • 2 spsk sukker
  • 200 g sukker
  • 200 g smør
  • 4 æg
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 6 blade husblas
  • 340 g blåbær (jeg brugte frosne vilde blåbær)
  • 75 g sukker
  • 1 spsk citronsaft
  • 4 dl piskefløde
  • vaniljelikør eller chokoladesirup (jeg brugte den fra Monin)
  • 200 g blåbærmarmelade
  • 2 blade husblas
  • 130 g blåbær (jeg brugte frosne vilde blåbær)
  • 60 g sukker
  • 1 1/2 spsk citronsaft
  • vand (til der er 2 dl saft i alt)
  • friske blåbær
  • spiselige blomster
  • sukkerkugler
Et tværsnit af lagkagen, hvor man kan se hindbærmoussen og chokolademoussen
Lagkage med hindbær og chokolade

Lækker lagkage, med en kraftig smag af chokolade, der bliver løftet til et højere niveau i kombination med de friske hindbær. De bløde, cremede mousser giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 150 g sukker
  • 1 spsk kartoffelmel
  • 1 spsk sukker (ekstra)
  • 75 g valnødder
  • 50 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g mørk chokolade (70-80 %)
  • 20 g smør
  • 3 pasteuriserede æggehvider
  • 3 pasteuriserede æggeblommer
  • 40 g sukker
  • 4 blade husblas
  • 250 g frosne hindbær
  • 1 1/2 spsk vand
  • 3 dl piskefløde
  • 70 g makroner
  • 200 g marcipan
  • 25 g glukosesirup
  • 100 g flormelis
  • flormelis (til udrulning)
  • 100 g chokolade
  • 3/4 dl piskefløde
Kommer der gæster, er det den her lækre kage, der skal på bordet.
Lækker kage til gæster

Nem opskrift på den lækreste kage til gæster med en dejlig nøddekage, flødeskum og frisk frugt.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g nødder (jeg brugte en blanding af mandler, hasselnødder og valnødder)
  • 8 æggehvider
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 400 g sukker
  • 2 1/2 dl fløde
  • 4 tsk vaniljesukker
  • 300 g creme fraiche
  • 600 g frugt (jeg brugte en blanding af blåbær, hindbær, jordbær og nektariner)
  • 75 g mørk chokolade
Vildt lækker lagkage med frugt, hvis friskhed passer perfekt til cremen og de svampede bunde med marcipan.
Lækker lagkage med frugt

Ufattelig lækker lagkage med friske frugter, svampede bunde med marcipan og fløjlsblød mascarponecreme med et pift af citron - den har bare det hele.

Smugkig på ingredienser
  • 3 æg
  • 180 g sukker
  • 50 g marcipan
  • 110 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 3 dl fløde
  • 250 g mascarpone
  • 1 spsk Amaretto (kan udelades)
  • skal af 1/2 citron
  • 1 1/2 spsk citronsaft
  • 1 vaniljestang
  • 75 g flormelis
  • 300 g jordbær
  • 170 g hindbær
  • 125 g blåbær
  • 2 kiwier
  • 1 nektarin (eller fersken)
En dejlig pesto til desserter.
Myntepesto (til dessert)

Lækker opskrift på pesto, som kan bruges til desserter med f.eks. jordbær, ost og is.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mandler
  • 1 bdt mynte
  • 1 dl rørsukker
  • 1 limefrugt
De små tapas desserter er pyntet og færdige til at sætte prikken over i'et på nytårsaften
Nytårsdessert tapas

Se hvordan du nemt laver de smukkeste tapaskager til nytårsaften. Med én opskrift fremtryller du nemlig tre små desserter, der smager luksus.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g marcipan
  • 250 g smør (stuetemperatur)
  • 150 g sukker
  • 3 æg (stuetemperatur)
  • 75 g hvedemel
  • 75 g mørk chokolade (til mørk chokoladeganache)
  • 100 g lys chokolade (til lys chokoladeganache)
  • 100 g hvid chokolade (til hvid chokoladeganache)
  • 1 1/2 dl fløde
  • 20 g pistacienødder eller mandler
  • 3 hindbær
  • 6 blåbær
  • evt. 3 brombær
  • 1 økologisk citron
  • 1 passionsfrugt
  • lidt ekstra hvid chokolade
  • evt. skovsyre eller mynte
De tynde pandekager smager stadig rigtig godt, selvom de er lavet uden mælk.
Pandekager uden mælk

Super nem opskrift på pandekager, der bliver rigtig lækre, selvom de er lavet helt uden mælk.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 1 knsp salt
  • evt. 1 tsk vaniljesukker
  • 4 æg
  • 4 dl plantemælk eller vand (jeg synes, de bliver bedst med havremælk, men du kan også sagtens bruge vand)
  • olie til stegning
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 15
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025