Dessert - side 15
En nem æblekage med en dejlig, rund smag, sammensat af vanilje, mandler, kanel og æblernes egen friske sødme. Server f.eks. med creme fraiche eller vaniljeis.
Har du en æbleskivepande derhjemme kan du lave disse skønne æbleskiver med gær, sødmælk og kardemomme.
En herlig opskrift på koldskål med kærnemælk, vaniljesukker og fromage frais.
En dejligt fedtfattig opskrift på pandekager. Lækkert og ikke spor usundt.
En opskrift på meget dejlig lagkage, som den laves på Island med nøddebund og råcreme. Kommes i fryseren og tages ud en time før servering.
Hvis du er mælkeallergisk så kan du lave denne chokoladekage uden mælk.
En fedtfattig variant af de klassiske æbleskiver man får ved juletid. Server lune med creme fraiche og æblemost.
Dejlig nem opskrift på tærte med sortebær i en skøn marengs. Tærten er på en gang sød og frisk i smagen.