Juleopskrifter - side 2

Den fedtfattige waldorfsalat.
Fedtfattig waldorfsalat

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

Lækker hjemmelavet karrysalat
Karrysalat

Hjemmelavet karrysalat smager bare bedre, og det er utroligt nemt at lave. Opskriften er meget enkel og egner sig godt som tilbehør til brød på det kolde bord.

Server f.eks. med søde kartofler og rødkålssalat med balsamico.
Stegt andebryst

Stegte andebryster smager bare fantastisk og er ikke spor besværligt at lave. Steges på panden og inden servering skæres de i skiver.

Nem, hurtig og super lækker æggesalat!
Æggesalat

Æggesalat er fast inventar til jule- og påskefrokosterne, men er også god til hverdag. Denne laves med cremet flødeost og kvark, som giver en helt særlig smag.

Julekagen færdigbagt.
Engelsk Julekage

Denne kage er selve indbegrebet af den engelske jul og man bager den typisk et godt stykke tid før juleaften og går så og doserer brandy over den hver uge op til jul.

Sjovt at lave og lækkert at spise.
Sunde havregrynskugler

Havregrynskugler i en sund udgave med kokosmel, tørrede abrikoser, honning, nødder og kakao. Super lækkert til juleguf.

Her serveret med rødkålssalat.
Andebryst med appelsin

Lækre andebryster med appelsinskal, som steges på panden. Simpelt at tilberede og super lækkert.

Kagen efter den er taget ud af sin form.
Blød peberkage

Blød peberkage er især populært i Sverige og Norge omkring juletid. Den søde, let krydrede kage er oplagt til jul, men kan sagtens serveres hele året.

Luksus havregrynskugler

Luksus havregrynskugler, der smager intet mindre end fantastisk, for de er propfyldt med de lækreste sager, såsom marcipan, mørk chokolade og fløde.

Grønlangkålen ligger klar i gryden.
Opskrift på grønlangkål

Opskrift på grønlangkål, som går rigtigt godt til for eksempel skinke og brune kartofler.

Lækker rødkålssalat med granatæble, sesamdrys og en spændende dressing.
Rødkålssalat med granatæble

Dejlig, nem og frisk rødkålssalat med granatæble og en fantastisk dressing der passer perfekt sammen med både rødkålen og granatæblekernerne.

Friske asparges giver tarteletfyldet bedre smag og en sprødere konsistens.
Tarteletter med kylling og asparges

Tarteletter med kylling og asparges er elsket af både gammel og ung. En god klassisk dansk opskrift som smager skønt.

Lækker og nem opskrift på gravad laks med dild.
Gravad laks - nem og lækker opskrift

Det er faktisk overraskende nemt at lave gravad laks med denne opskrift. Det kræver, at man går i gang et par dage før, man vil servere det, men den hjemmelavede variant er virkelig lækker.

De færdige havregrynskugler: Fine, runde og med en smag af marcipan.
Havregrynskugler med marcipan

Luksus havregrynskugler med marcipan. De er nemme at lave og simpelthen så lækre.

De sunde kugler opbevares bedst i køleskabet
Havregrynskugler uden smør

Lækre havregrynskugler i en sundere udgave helt uden smør, men med dadler og kokosolie. De er super nemme at lave og kan spises med god samvittighed.