Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Juleopskrifter - side 4

  • Havregrynskugler
    • Sunde havregrynskugler
  • Konfekt
  • Klatkager
  • Æbleskiver
  • Julekager
  • Julesmåkager
Rødkålssalaten er både flot og velsmagende.
Rødkålssalat med æbler

Denne skønne rødkålssalat med æbler og nødder kan bruges som et friskt og nærende alternativ til den traditionelle varme rødkål, men er god som tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 1/3 hoved rødkål
  • saften fra 2 citroner
  • 1 rødløg
  • 100 g valnødder
  • 100 g rosiner
  • 3 æbler
  • 4 spsk olie
  • 4 spsk akaciehonning
Frisk blanding af appelsin og kål samt dressing med balsamico
Salat til and

Rigtig god salat til and med appelsin, rødkål og grønkål samt en frisk dressing og sprøde nødder. Hurtig at bikse sammen, imens andestegen er i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g grønkål eller grøn salat
  • 1/4 rødkål (lille)
  • 2 appelsiner
  • 1 bdt persille
  • 75 g hasselnødder
  • 75 g tørrede tranebær eller tørrede abrikoser, dadler eller figner (vil du ikke have tørret frugt i så se denne rødkålssalat)
  • saft af 1/2 appelsin
  • 1 spsk olivenolie
  • 1/2 spsk balsamico eller hvidvinseddike
At lade flæskestegen ligge og marinere i den her gode saltlage er en virkelig god idé
Saltlage til flæskesteg

Når du salter en flæskesteg med denne saltlage, bliver du belønnet med det lækreste kød, der er ekstra saftigt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 l vand
  • 100 g salt
  • 25 g sukker
  • 8 laurbærblade
  • evt. 1 tsk hel nellike eller allehånde for ekstra smag
Sauce skal der til, når der skal and på bordet, og den her opskrift er den bedste
Sovs til and

Rigtig god gammeldags sovs til and med en helt fantastisk smag fra andefond og fløde og en dejlig nem fremgangsmåde.

Smugkig på ingredienser
  • 40 g smør eller andefedt
  • 4 1/2 spsk mel
  • 5 dl andefond (se tip til bedste andefond eller brug en færdigkøbt)
  • 3 spsk fløde eller sødmælk
  • kulør
  • salt
  • peber
  • evt. lidt sukker
Den fedtfattige waldorfsalat.
Sund waldorfsalat - fedtfattig

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g fraiche 9% eller græsk yoghurt
  • 1 knsp salt
  • 2 1/2 stilke bladselleri
  • 2 grønne æbler
  • 300 g vindruer
  • 50 g valnødder
  • sukker efter behov
Svampede æbleskiver, der både er sunde og lækre
Sunde æbleskiver uden mel og sukker

Dejlige sunde æbleskiver, der er lavet helt uden mel, sukker og smør. Æbleskiverne er helt perfekt svampede, og de kan f.eks. serveres med lidt sukkerfri syltetøj til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 æg
  • 1 1/2 dl mælk
  • 1 nip fint salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • 1 1/2 dl quinoamel (andre typer glutenfri mel kan også bruges)
  • 2 spsk Sukrin Gold
  • 4 spsk kokosolie
  • syltetøj (sukkerfrit)
Den flotte salat anrettet i et tærtefad.
Grønkålssalat med valnødder

Dejlig og nem vintersalat med bl.a. grønkål, blåbær, appelsin og valnødder. Server til kød og kartofler eller som en sund frokostret.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g grønkål (hakket)
  • 1 hjertesalat
  • 70 g valnødder
  • 1 bk blåbær
  • 1 appelsin
  • balsamico eller denne dressing der passer godt til grønkålssalat
Annonce
Kagen skal ikke bages, så den er ekstra nem at lave.
Julecheesecake

Fuldstændig forrygende julecheesecake med knuste pebernødder som bund og lækkert fyld med hvid chokolade og appelsin. Alle julens bedste smage samlet i én kage.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g pebernødder
  • ca. 115 g smør
  • 2 dl appelsinsaft
  • 5 blade husblas
  • 300 g hvid chokolade
  • 400 g flødeost naturel
  • 1 vaniljestang (kornene heraf)
  • 2 1/2 dl fløde
  • skiver af appelsin eller kandiseret appelsinskal
Julet cupcake med frosting og pebernøddedrys.
Julecupcakes der smager af pebernødder

Herlige julecupcakes med cremet frosting og evt. lidt knuste pebernødder som pynt på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • 9 dl hvedemel
  • 6 tsk bagepulver
  • 5 tsk kanel
  • 1 tsk nelliker
  • 1 tsk kardemomme
  • 3/4 tsk stødt ingefær
  • 4 æg
  • 4 dl brun farin
  • 3 spsk honning
  • 2 dl olie
  • 5 1/2 dl mælk
  • 75 g usaltet smør (skal have stuetemperatur)
  • 375 g flødeost naturel
  • 2 tsk kanel
  • 4 spsk ahornsirup
  • 4 1/2 dl flormelis
  • Evt. knuste pebernødder til pynt
Et fad med jødekager uden hjortetaksalt.
Jødekager uden hjortetaksalt

Perfekt sprøde jødekager helt uden hjortetaksalt. De er endda nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g mel
  • 200 g smør
  • 125 g sukker
  • 1 æg
  • Evt. 1/2 tsk bagepulver (får jødekagerne til at hæve en lille smule ligesom hjortetaksalt normalt gør - kan dog udelades)
  • 1 æg
  • 3 spsk sukker
  • 1 spsk kanel
  • Evt. 50 g mandelsplitter
Lækker hjemmelavet karrysalat
Karrysalat

Hjemmelavet karrysalat smager bare bedre, og det er utroligt nemt at lave. Opskriften er meget enkel og egner sig godt som tilbehør til brød på det kolde bord.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl creme fraiche 18%
  • 5 tsk karry
  • 1 tsk sukker
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • evt. 1 spsk olie
  • 1 æg
  • 1/2 rødløg
  • 1 drueagurk
  • evt. 1 spsk kapers
  • 1/2 æble
  • salt
  • peber
Lækre kokosmakroner med chokoladebund.
Kokosmakroner

Kokosmakroner er noget af det mest almindelige at lave til julehyggen, da de smager fantastisk godt. Smør lidt smeltet chokolade i bunden for en ekstra god smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 æggehvider
  • 125 g sukker
  • 125 g kokosmel
  • lidt hvedemel til at drysse bagepladen og fingrene
  • overtrækschokolade
Risengrød er nemt, billigt og går rent ind hos børnene.
Risengrød

Risengrød er en klassisk ret som ofte serveres omkring juletid, men som sagtens kan nydes hele året rundt. Det er nemt og billigt og et garanteret hit for alle aldersgrupper.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 dl grødris
  • 2 dl vand
  • 1 1/2 l mælk (sødmælk eller letmælk eller halvt af hver)
  • 1 tsk salt
  • kanelsukker (se blandingsforhold)
  • En klat smør
En flot og farverig salat.
Rødkålssalat med vindruer

Frisk og farverig rødkålssalat med vindruer og persille samt en rigtig god honning/senneps-dressing.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g rødkål
  • saften af 1 citron
  • 1 løg
  • 400 g vindruer
  • 1 bk bredbladet persille (à 75 g)
  • evt. 150 g pekannødder
  • saften af 1 citron
  • 1 dl dijonsennep
  • 1 1/2 dl akaciehonning
  • olie efter smag
  • salt
  • peber
Tarteletterne går rent ind hos både unge og gamle.
Tarteletter med høns i asparges

Dejlig og nem opskrift på tarteletter med høns i asparges. Denne klassiske danske ret er lige så populær nu, som den nogensinde har været og et sikkert hit at servere for store og små.

Smugkig på ingredienser
  • 10 tarteletter
  • 1/2 l mælk
  • 5 spsk mel
  • 60 g smør
  • 500 g hønsekød (kogt eller stegt)
  • 1 glas aspargessnitter (i lage á ca. 600 gram)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025