Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - side 11

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Tøm køleskabet vegetar ret

Den her lækre vegetar ret med tomatsovs i bunden og dejlig grøntsagsmos på toppen er en fænomenal måde at få tømt køleskabet på. Brug lige de grøntsager, du har liggende.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 600 g grøntsager (f.eks. peberfrugt, gulerod, squash eller lignende)
  • 2 løg (du kan også bruge rødløg, porrer eller dobbelt så mange forårsløg i stedet for)
  • 3 fed hvidløg (du kan bruge hvidløgspulver, hvis du ikke har friske hvidløg)
  • 2 spsk olie
  • 60 g tomatpuré
  • 1 1/2 spsk krydderier efter smag (f.eks. oregano, timian, paprika eller spidskommen, hvis smagen skal være lidt mexicansk)
  • 2 ds hakkede tomater
  • Andre rester du skal have brugt (f.eks. kogte linser eller bønner, ris, krydderurter, majs)
  • salt
  • peber
  • ca. 1200 g kartofler og/eller f.eks. gulerødder, søde kartofler, rodfrugter, broccoli, blomkål
  • ca. 100 g smør
  • evt. 3 spsk mælk eller fløde
De uhyggelige kødbolleøjne er klar til at blive serveret til aftensmad
Uhyggelig halloween aftensmad

Perfekt ret, når aftensmaden til halloween skal være ekstra uhyggelig. De lækre kødboller tilberedes i tomatsauce og pyntes, så det ligner øjne.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg (små)
  • 1000 g hakket svine- og kalvekød
  • 2 æg
  • 3 spsk mel
  • 1/2 spsk salt
  • 1/2 spsk oregano
  • 100 g tomatpuré (koncentreret)
  • 800 g tomatsauce
  • 10 mini mozzarellakugler
  • 6 sorte oliven
  • ris
  • spaghetti (f.eks. link til halloween spaghetti)
Pizzaen med mange sunde grøntsager.
Vegetarisk pizza

Det er nemt, ligetil og ikke særlig tidskrævende at lave en velsmagende, vegetarisk pizza med varieret, spændende og farverigt fyld. En hverdagsret for hele familien.

Smugkig på ingredienser
  • 1 pizzadej (købt eller hjemmelavet)
  • 1 ds hakkede tomater (eller pizzasauce)
  • 1 løg
  • 1 ds artiskokhjerter
  • 1/2 glas oliven
  • 1 squash
  • 1 rød peberfrugt
  • 200 g revet mozzarella
  • oregano
Pandekagerne er fyldt med kylling, avocado, rødløg og spinat
Wraps med kylling

Dejlige wraps med stegt kylling, cremet guacamole og frisk spinat. De kan sagtens forberedes i god tid, og de er fantastiske at have med i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingebryster
  • 2 spsk olie
  • krydderier til kyllingen (jeg anvendte en mexicansk chiliblanding)
  • 40 g spinat
  • 1 rødløg
  • 2 avocadoer
  • 1/2 dl creme fraiche
  • 1/2 fed hvidløg
  • citronsaft
  • salt
  • peber
  • 4 tortillapandekager (eller lignende)
Koteletter stegt på panden bliver fantastisk saftige og sammen med ris og en god pandesauce, så er aftensmaden på plads
God ret med koteletter

Lækker ret med pandestegte koteletter, der serveres med ris eller bulgur, og en dejligt cremet sauce med både hvidløg, tomat, løg og madlavningsfløde.

Smugkig på ingredienser
  • 8 dl vand (til at koge ris eller bulgur i)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stk rødløg (lille)
  • 2 stk tomater
  • 1 håndfuld persille (frisk)
  • smør (til stegning)
  • 4 stk svinekoteletter (marinerede)
  • 4 dl ris (eller bulgur)
  • 1 spsk vand
  • 250 ml madlavningsfløde
  • salt
  • peber
Det græske farsbrød med kylling er proppet med skønne sager og smager suverænt.
Græsk farsbrød med hakket kylling

Kanongodt græsk farsbrød med hakket kylling samt feta, oregano og hvidløg, som sender smagsløgene mod sydlige himmelstrøg. Super nemt at forberede, og så passer det sig selv i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g hakket kyllingekød
  • 3/4 spsk salt
  • 1 rødløg (stort)
  • 2 fed hvidløg
  • 2 peberfrugter
  • evt. 50 g oliven
  • 2 æg
  • 70 g tomatpuré
  • 80 g rasp
  • 1 spsk oregano
  • 100 g feta
Den græske kylling serveres med tzatziki til - super lækkert
Græsk kyllingefad med kartofler og grøntsager

Fantastisk opskrift på græsk kyllingefilet i fad på en bund af kartofler og grøntsager. Serveres med tzatziki og feta for en suveræn hverdagsret, der med garanti begejstrer smagsløgene.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler (se hvad du kan bruge overskydende kartofler til)
  • 2 peberfrugter
  • 2 rødløg
  • evt. 100 g artiskok
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk olivenolie (hvis du bruger artiskokker, og de er marinerede i olie, kan du bruge lidt af denne olie)
  • 2 tsk tørret oregano
  • 2 tsk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 2 kyllingefileter
  • peber
  • 1/2 agurk
  • 180 g græsk yoghurt
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 50 g feta
  • evt. persille
  • evt. oliven
Annonce
Utroligt lækre hakkebøffer i baconsvøb med ost indeni og et spejlæg ovenpå
Hakkebøf med ost, baconsvøb og spejlæg

Den traditionelle hakkebøf er her blevet opgraderet med bacon, smeltet ost og et dejligt spejlæg. Bøffen bliver serveret med sprøde grøntsager, og så er aftensmaden klar.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • salt
  • peber
  • 40 g ost
  • 8 skiver bacon
  • 1 tsk smør
  • 2 tomater
  • 1 rødløg
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 æg
Hurtige pizzaer på pitabrød, der er klar til at blive spist.
Hurtige pizzaer på pitabrød

Hvis tiden er knap, er disse hurtige pizzaer på pitabrød en perfekt løsning. De smager som rigtige, hjemmelavede pizzaer, men er færdige på ingen tid.

Smugkig på ingredienser
  • 4 pitabrød
  • 1/2 glas pizzasauce
  • 160 g revet ost
  • 80 g champignoner
  • 160 g skinke
  • oregano
De saftige kødboller i tomatsaucen, der binder det hele sammen.
Italienske kødboller med tomatsauce i ovn

Lækre italienske kødboller, der tilberedes i ovnen på en bund af velsmagende tomatsauce med parmesan og fløde. En sand smagsbombe af en hverdagsret, der er utroligt nem at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 bdt frisk basilikum
  • 1/2 bdt persille
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 æg
  • 15 g revet parmesanost
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 600 g tomatsauce (sælges ofte som pastasauce)
  • 10 g revet parmesanost
  • 1 dl fløde
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1/2 bdt frisk basilikum
  • 1/2 bdt persille
Lækkert ser det ud, kartoffelfadet med kylling, asparges og ærter.
Kartoffelfad med kylling

Dette kartoffelfad med kylling er en super lækker alt-i-en ret, hvor ovnen klarer det meste af arbejdet. Asparges, ærter og flødesovs hæver smagen til næste niveau.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler (se hvad du kan bruge overskydende kartofler til)
  • 1 løg
  • 1 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 1 bdt asparges
  • 1 hønsebouillonterning
  • 2 1/2 dl vand (kogende)
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 2 dl fløde
  • 125 g ærter
  • ca. 300 g kyllingeinderfilet
De sprøde grøntsagsboller omslutter det lækre fyld i keto burgerne.
Keto burger

Mega gode keto burgere med saftig bøf, dejlig dressing og lækre grøntsagsboller med ost. De er proppede med smag og med ganske få kulhydrater.

Smugkig på ingredienser
  • 1/4 squash
  • 1/4 blomkål
  • 1/4 spidskål
  • 2 æg
  • 100 g revet cheddarost
  • 100 g revet parmesanost
  • salt
  • peber
  • 125 g mayonnaise
  • 1 1/2 tsk tomatpuré
  • 1 1/4 tsk paprika
  • 600 g hakket oksekød
  • ca. 3 spsk olie til stegning
  • 3 tomater
  • 1/4 spidskål
Det sunde kyllingefarsbrød med grøntsager steges i ovnen og kan serveres med f.eks. en salat til.
Kyllingefarsbrød i ovn med grøntsager

Super lækkert kyllingefarsbrød med grøntsager og hytteost, så det er fyldt med proteiner og fibre. Farsbrødet smager utrolig godt - især i selskab med en dejlig salat eller lignende.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g hakket kyllingekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1 peberfrugt
  • 2 gulerødder
  • 1/2 squash (lille)
  • 2 æg
  • 150 g hytteost
  • 75 g tomatpuré
  • 100 g havregryn
De sunde kyllingefrikadeller steges saftige på panden.
Kyllingefrikadeller med grøntsager

Lækre og saftige kyllingefrikadeller propfyldt med grøntsager, så de smager ekstra godt og tilmed er sunde.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 100 g gulerødder (revet)
  • 100 g squash (revet)
  • 1 håndfuld spinat
  • 1 bdt persille
  • 450 g hakket kyllingekød
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl grovvalsede havregryn
  • 1/2 tsk oregano (kan udelades)
  • peber
  • olie til stegning
Super gode laksepakker i ovn, som er ultra nemme at lave.
Laksepakker i ovn

Super nem opskrift på lækre laksepakker, der tilberedes i ovnen med creme fraiche, porrer og citronsaft.

Smugkig på ingredienser
  • 2 laksefileter (ca. 200 g pr. filet)
  • 4 spsk creme fraiche
  • 1/4 porre
  • 4 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 9
  5. 10
  6. 11
  7. 12
  8. 13
  9. …
  10. 17
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025