Frokost - side 6
Rigtig lækkert grøntsagsfad, der laves i ovnen og er propfyldt med gode sager såsom bacon og smeltet ost. En simpel og ikke mindst helt suveræn ret.
Fantastisk italiensk ret med pocherede æg i en skøn tomatsauce, der smager herligt af hvidløg og parmesanost. Retten er ultra hurtig og kan være klar på et kvarter.
En rigtig god rejesalat som smager godt på brødet eller som en lille forret. Meget simpelt og velsmagende.
Den populære Nicoise salat - her med frisk tun. Den franske salat er hurtig og nem at lave. Samtidig er den fedtfattig og super sund.
Rigtig god omelet med havregryn, som både giver en fastere konsistens, flere fibre og mætter mere.
Lækker omelet med skinke og porre, der giver en fabelagtig smagskombination og skaber en dejligt mættende omelet. Og så er den super enkel at bikse sammen.
Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.
Pariserbøf laves af hakket oksekød på skiver af franskbrød og steges med kødsiden nedad. En nem opskrift, som dog ikke er specielt fedtfattig.
En farvemættet filur, sammensat af sunde, flotte, farverige elementer til en pastasalat med bl.a. broccoli og bacon, særdeles rig på smag. Tag den med som frokostsalat.
En skøn pastasalat, spækket med friske grøntsager, skinke og krydret pesto. Den kan umuligt slå fejl. God til det hele: Hovedretten, buffeten eller frokosten.
Prøv pastasalaten med tun, hvis det skal være hurtigt, sundt og lækkert på samme tid. Opskriften er beregnet så der er en rest til madpakken.
Fyldig pastasalat med mættende æg, tun og pasta samt sprøde løg og bønner, saftige tomater og intense oliven.
Dejlige pitabrød med lækkert fyld af æg, tomater, peberfrugt og en cremet dressing med forårsløg. De er tilmed klar i et snuptag.
De bedste pizzasnegle jeg længe har smagt! Feta, oliven, skinke og resten af fyldet giver masser af smag. Lav gerne mange i samme omgang, da de sagtens kan fryses ned.
Populær opskrift på ægte fynsk rygeostsalat. God til frokosten eller på ostebordet.