Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Æg - side 4

  • Æggekage
  • Æggesalat
  • Omelet
  • Æggemuffins
  • Røræg
  • Spejlæg
Spinat tilføjer ikke blot lidt ekstra fylde til røræggene, men gør dem også lidt sundere.
Røræg med spinat

Fantastisk opskrift på røræg med spinat, som både gør retten lidt grønnere men også giver en ekstra lækker smag. Det er utrolig nemt at lave og passer perfekt til både morgenmad, brunch og frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 2 håndfulde spinat (frisk)
  • 8 æg
  • 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
  • lidt smør (til stegning)
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. tomater (til servering)
  • evt. brød (til servering)
Den lækre creme fraiche dressing binder alle ingredienserne sammen på fornem vis.
Salat med æg og blomkål

Virkelig skøn salat med æg og blomkål samt friske ærter og en fantastisk dressing med friske krydderurter, der binder det hele perfekt sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 150 g grønne bønner
  • 1 blomkål (lille)
  • 75 g blandet salat
  • 100 g ærter (jeg brugte friskbælgede, men frosne kan også bruges)
  • 2 dl creme fraiche
  • 3/4 bdt purløg
  • 1/2 bk karse
  • 1 nip sukker
  • 1 spsk vand
  • salt
  • peber
  • evt. brødcroutoner
  • lidt karse
Æg, tun og rejer, skønt forenet i det grønne.
Salat med æg, tun og rejer

Sund og mættende salat med bl.a. æg, tun og rejer, og en syrlig dressing der passer rigtigt godt til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 æg
  • 2 ds tun
  • 100 g rejer (drænet vægt)
  • 1/2 rødløg
  • 100 g ærter
  • blandet salat
  • saften fra 2 limefrugter
  • 5 spsk dijonsennep
  • 2 spsk brun farin
  • 1 bdt dild
  • 5 spsk olie
  • salt
  • peber
Knasende sprød bacon pynter på toppen af salat wrapsene.
Salat wraps med æggesalat og bacon

Mums, de her salat wraps med æggesalat, bacon og avocado er bare for lækre. En virkelig god kombination af cremet og sprødt.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 4 skiver bacon
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 avocado
  • salt
  • peber
  • 1 hjertesalat
En herlig frokostspise.
Smørrebrød med æg og rejer

Her kan du finde opskriften på smørrebrød med æg og rejer samt en herlig mayonnaise, som fuldender hele smagsoplevelsen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver rugbrød
  • 2 æg
  • 100 g rejer i lage
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • ca. 1 1/2 dl rapsolie
  • lidt salt
Helt tæt på et spejlæg.
Spejlæg med peberfrugt

Sjove spejlæg med peberfrugt - ser fine ud og er super nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 4 skiver peberfrugt (helst fra en stor peberfrugt)
  • 4 æg
  • 1 klat smør
Skøn fyldig tomatsuppe med et dejligt hårdkogt æg på toppen.
Tomatsuppe med æg

Rigtig god tomatsuppe, der smager dejligt og serveres med hårdkogte æg. Hurtig og simpel ret at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • lidt olivenolie
  • 2 rødløg (store)
  • 3 fed hvidløg
  • 1400 g tomatpassata
  • 7 dl vand
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • 1 tsk sukker
  • evt. 1 spsk pesto
  • salt
  • chilipulver (kan undlades)
  • 10 æg
  • evt. frisk basilikum (til pynt)
Annonce
Denne ret er nem at lave, men det kan godt tage lidt tid før æggekagen er gennembagt, så hav tålmodighed.
Æggekage

Denne ret er nem at lave, og billig at købe ind til. Med vores populære opskrift opnår du den karakteristiske lette og luftige smag.

Smugkig på ingredienser
  • 15 æg
  • 1/2 øl
  • stegt flæsk
  • purløg
  • tomater
  • salt
  • peber
Enkel aftensmad med masser af smag.
Æggekage med svampe

Skøn æggekage med fyld af svampe, som sammen med løg og bacon, giver masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 8 skiver bacon
  • 2 spsk smør
  • Ca. 400 g svampe efter smag (champignon kan også sagtens bruges)
  • 1 løg
  • 8 æg
  • 1 dl mælk
  • salt
  • peber
  • Evt. frisk timian eller anden krydderurt til servering
Super lækre æggemuffins fyldt med dejlige champignoner
Æggemuffins med champignoner

De er æggemuffins med champignoner er virkelig lækre og tilmed sunde. De er fyldt med hytteost og stegte champignoner, der giver en skøn smag og dejlig konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g champignoner
  • 1 tsk rapsolie
  • 10 g smør
  • 1/2 løg
  • 5 æg
  • salt
  • peber
  • 100 g hytteost
  • fedtstof til formene
Lækre små æggemuffins fyldt med grøntsager!
Æggemuffins med grøntsager

Lækre æggemuffins fyldt med masse grøntsager og en dejlig frisk topping bestående af både creme fraiche og purløg. Perfekt til morgenmad, brunch eller en nem frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 12 stk muffinsforme
  • 2 spsk olie (eller fedtspray)
  • 15 æg
  • 1/2 l fløde
  • 120 g spinat
  • 3 stk tomater
  • 1 løg
  • 20 g smør
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 håndfuld purløg (hakket)
Nemme og lækre æggemuffins.
Æggemuffins med pølser

Rigtig gode æggemuffins med pølser, tomat og purløg. Populære hos både børn og voksne, og velegnede til både morgenmad, brunch, frokost og aftensmad. De kan fryses så lav en stor portion.

Smugkig på ingredienser
  • 8 æg
  • 200 g hytteost
  • 4 pølser
  • 200 g cherrytomater eller lignende
  • 1 bdt purløg
  • salt
  • peber
  • evt. lidt olie til at smøre muffinsformene
En lækker æggesalat er super godt på brødet også.
Æggesalat med creme fraiche

En virkeligt indbydende æggesalat lavet på creme fraiche, karry og krydderurter.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 1 dl creme fraiche 18%
  • 1/2 løg eller rødløg
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. 1/2 bdt persille
  • 1 spsk karry
  • salt
  • peber
Æggesalaten er selvfølgelig oplagt på et godt stykke rugbrød.
Æggesalat med æble

Lad æggesalaten få et frisk pift af æble. God i madpakken, til frokost eller til det kolde bord.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 1 skalotteløg
  • 1 bdt purløg
  • 1 æble
  • 4 dl creme fraiche 18%
  • 2 spsk karry
  • salt
  • peber
  • evt. brøndkarse til pynt
Tarteletter er en oplagt ret, hvis du har en rest af kyllingekød.
Mad til påskefrokost

Hvad serverer man, når man vil holde en autentisk, dansk påskefrokost? Skidne æg og tarteletter med høns i asparges er to klassiske forslag.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 kg flæsk (letsaltet)
  • 1/2 l mælk
  • 1 bdt purløg
  • 2 spsk sennep
  • 4 spsk mel
  • 4 spsk smør
  • 8 æg
  • salt
  • peber
  • 1/2 dl piskefløde
  • 1/2 ds aspargessnitter med væde
  • 1 dl sødmælk
  • 2 spsk hvedemel
  • 6 tarteletter
  • 25 g smør
  • 250 g hønsekød (kogt)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025