Italiensk mad - side 4

Lækre hjemmelavede tortellini
Hjemmelavet tortellini med skinke og ost

Super god opskrift på hjemmelavet tortellini med skinke og tre slags ost, både parmesan, ricotta og mozzarella. Det smager godt, og så er det tilmed sjovt at lave.

Det italienske farsbrød pakkes ind i parmaskinke, så det får en ekstra lækker smag.
Italiensk farsbrød i ovn med grøntsager

Lækkert italiensk farsbrød, der tilberedes i ovnen på en bund af dejlige, sprødstegte grøntsager. En uimodståelig kombination, der serveres med en fabelagtig hvidløgsdressing.

En god lasagne rig på smag.
Italiensk lasagne

Rigtig god og mættende lasagne som den laves mange steder i Italien. Man kan også tilsætte grøntsager hvis man ønsker det.

Hele pastaretten tilberedes i én og samme (sauter)pande.
Italiensk pastaret

Super nem opskrift på en skøn italiensk pastaret med hakket oksekød og tomatsauce samt mozzarella eller ricotta på toppen.

Saftige frikadeller med italienske smage og en skøn tomatsauce
Italienske frikadeller

De her lækre italienske frikadeller i en skøn tomatsauce er fantastisk hverdagsmad med masser af smag.

Server kødbollerne med båndpasta.
Kødboller

Super lækre kødboller, som overhovedet ikke er vanskelige at lave. De serveres bedst med denne italiensk-inspirerede sauce med tomat samt spaghetti.

Her er kødsovsen serveret med grøn båndpasta med spinat.
Kødsovs med grøntsager

Dejlig kraftig kødsovs, der er proppet med lækre grøntsager, som både gør kødsovsen sundere og giver den en rigere smag.

Hakket oksekød, tomat, pasta og parmesan sørger for, at suppen smager som en god lasagne
Lasagnesuppe - lækker suppe med hakket oksekød og pasta

Fantastisk lækker lasagnesuppe med en kombination af hakket oksekød, pasta, tomat og ost, der får den til at smage som en god hjemmelavet lasagne.

Den lækre svinemørbrad pakket ind i parmaskinke og stegt saftig i ovnen.
Lækker svinemørbrad i ovn med parmaskinke, kartofler og grøntsager

Ekstremt lækker ovnret med svinemørbad, der pakkes ind i parmaskinke og steges i ovnen med kartofler og grøntsager. Perfekt hverdagsmad med masser af smag.

Lækker vegetarisk pizza med tomatsauce, revet mozzarella og aubergine.
Pizza med aubergine

Virkelig lækker og simpel pizza med tomatsauce, revet ost og aubergine. Pizzaen smager super skønt og kan serveres som en vegetarisk ret eller f.eks. som tilbehør.

Den lækre risotto med parmesan og asparges er en virkelig skøn ret, der med garanti vil begejstre.
Risotto med parmesan og asparges

Super cremet risotto med den lækreste blanding af asparges, porrer og parmesan. Perfekt serveret med lidt ristet brød til.

Den lækre dressing er klar til at blive hældt over salaten, inden den serveres til en god lasagne
Salat til lasagne

Den bedste salat til lasagne - uden tvivl. Nem at lave og super frisk med bl.a. tomat, agurk, parmesan og en super god dressing.

Italiensk salsa verde er smukt, grønt, velsmagende og passer til det meste.
Salsa verde

Tilbered simpelt den italienske salsa verde og server som tilbehør til grillet kød, fiske- og skalddyrsretter, grøntsagsretter... Ja, nærmest til hvadsomhelst!

Lækker italiensk pastaret.
Toscansk pastaret med kylling og spinat

Dejlig toscansk pastaret med kylling og spinat i en forrygende flødesovs. Også nem at lave til mange.

Fadet er kommet ud af ovnen og klar til servering
Cannelloni med spinat og ricotta

Cannelloni er en typisk italiensk pastaret, som her er fyldt med dejlig cremet ricotta og frisk spinat. Rullerne bages i ovnen i en lækker tomatsauce og med smeltet ost på toppen.