Italiensk mad - side 4
Super god opskrift på hjemmelavet tortellini med skinke og tre slags ost, både parmesan, ricotta og mozzarella. Det smager godt, og så er det tilmed sjovt at lave.
Lækkert italiensk farsbrød, der tilberedes i ovnen på en bund af dejlige, sprødstegte grøntsager. En uimodståelig kombination, der serveres med en fabelagtig hvidløgsdressing.
Rigtig god og mættende lasagne som den laves mange steder i Italien. Man kan også tilsætte grøntsager hvis man ønsker det.
Super nem opskrift på en skøn italiensk pastaret med hakket oksekød og tomatsauce samt mozzarella eller ricotta på toppen.
Super nemt italiensk tilbehør til oksemørbrad med den lækreste blanding af squash, aubergine, tomat og rødløg samt hvidløg og timian, der giver masser af smag til grøntsagsfadet.
De her lækre italienske frikadeller i en skøn tomatsauce er fantastisk hverdagsmad med masser af smag.
Super lækre kødboller, som overhovedet ikke er vanskelige at lave. De serveres bedst med denne italiensk-inspirerede sauce med tomat samt spaghetti.
Dejlig kraftig kødsovs, der er proppet med lækre grøntsager, som både gør kødsovsen sundere og giver den en rigere smag.
Fantastisk lækker lasagnesuppe med en kombination af hakket oksekød, pasta, tomat og ost, der får den til at smage som en god hjemmelavet lasagne.
Ekstremt lækker ovnret med svinemørbad, der pakkes ind i parmaskinke og steges i ovnen med kartofler og grøntsager. Perfekt hverdagsmad med masser af smag.
Virkelig lækker og simpel pizza med tomatsauce, revet ost og aubergine. Pizzaen smager super skønt og kan serveres som en vegetarisk ret eller f.eks. som tilbehør.
Super cremet risotto med den lækreste blanding af asparges, porrer og parmesan. Perfekt serveret med lidt ristet brød til.
Den lækreste risotto, der er helt perfekt som luksus tilbehør til forskellige slags kød eller italienske retter.
Den bedste salat til lasagne - uden tvivl. Nem at lave og super frisk med bl.a. tomat, agurk, parmesan og en super god dressing.
Den her salat passer helt perfekt til en lækker pastaret. Den er nemlig proppet med friske grøntsager, ristede pinjekerner og et dejligt pift af hvidløg.