Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Italiensk mad - side 7

  • Opskrifter på pizza
    • Pizzasnegle
    • Sunde pizzaer
  • Lasagne
    • Lasagne med spinat
    • Tilbehør til lasagne
  • Pesto
    • Basilikumpesto
  • Bruschettas
  • Italienske desserter
De italienske kyllingefileter får ekstra dejlig smag fra parmaskinken.
Italiensk kyllingefilet i ovn med kartofler, peberfrugt og squash

Fantastisk ret med italienske kyllingefileter på en lækker bund af kartofler, peberfrugter, rødløg og squash - altsammen krydret med rosmarin, oregano og hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk tørret rosmarin
  • 2 tsk tørret oregano
  • 2 fed hvidløg
  • 600 g kartofler
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 squash
  • 1 rødløg
  • 2 kyllingefileter
  • peber
  • 4 skiver serranoskinke eller parmaskinke
  • evt. 50 g oliven
  • 200 g creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Skøn italiensk sandwich med parmaskinke, pesto, avocado og mozzarella.
Italiensk sandwich med skinke og pesto

Super lækker sandwich med skinke og pesto, der smager dejligt italiensk. Det sprøde brød er fyldt med bløde stykker af frisk mozzarella og cremet avocado, der giver sandwichen perfekt fylde.

Smugkig på ingredienser
  • 1 sandwichbrød
  • 2 tsk grøn pesto
  • 1 håndfuld spinat
  • 1/2 avocado
  • 2 skiver parmaskinke (eller seranoskinke)
  • 1/2 kugle mozzarella ost
  • salt
  • peber
Her er fiskefrikadellerne serveret med italiensk grøntsagsfad og pesto.
Italienske fiskefrikadeller

Virkelig gode fiskefrikadeller med soltørrede tomater, hvidløg og basilikum, som giver et lækkert italiensk touch.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt basilikum
  • 100 g soltørrede tomater
  • 1 fed hvidløg
  • 500 g fiskefars
  • olivenolie til stegning
Tomaternes kvalitet er meget afgørende for bruschettaernes smag, så sørg for at bruge nogle ordentlige.
Italienske Hvidløgsbrød - Bruschetta

Italienske hvidløgsbrød (eller bruschetta som de hedder) er nemme at lave og velegnede som forret eller en lille snack.

Smugkig på ingredienser
  • frisk basilikum
  • 4 skiver hvedebrød
  • hvidløg
  • olivenolie
  • tomater
  • salt
  • peber (friskkværnet)
De italienske koteletter i fad med pasta, tomat-flødesovs og skønne grøntsager, som giver masser af smag.
Italienske koteletter i fad med pasta

Lækre italienske koteletter i fad med pasta, parmaskinke og en knaldgod tomat-flødesovs. Alt skal bare i ét fad og i ovnen - det er da nemt!

Smugkig på ingredienser
  • 2 peberfrugter
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 bdt basilikum
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1/2 spsk oregano
  • 1/2 spsk timian
  • 250 g makaroni
  • 2 ds hakkede tomater
  • 3 1/2 dl hønsebouillon
  • 4 dl fløde
  • 1 spsk balsamico
  • salt
  • peber
  • 4 koteletter
  • 4 skiver parmaskinke
Hurtige tapas med italiensk pølse.
Italienske tapas

Verdens hurtigste tapas med italiensk pølse og cornichoner. Tager kun 5 minutter at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 8 cornichoner (små)
  • 8 skiver italiensk pølse
  • 8 snackpinde eller tandstikker
Den lækre lasagne er med en velsmagende kombination af spinat og oksekød.
Lasagne med spinat og oksekød

Vildt lækker lasagne med oksekød og spinat, der gør lasagnen en tand lettere og sundere. Den frosne spinat kommes blot i kødsovsen, så den er tilmed nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 glas pastasauce (a 420 g)
  • 1 ds tomatpuré (a 70 g)
  • 2 tsk tørret basilikum
  • 2 tsk tørret timian
  • salt
  • peber
  • 1/2 bouillonterning
  • 1 dl vand
  • 250 g frossen spinat
  • 250 g lasagneplader
  • 500 ml mornaysauce
  • 1/2 dl rasp
  • 200 g revet ost
Annonce
Cremet marinara sauce med finthakket persille.
Marinara sauce opskrift

Lækker opskrift på marinara sauce - den klassiske italienske tomatsauce, som f.eks. kan bruges til spaghetti, på pizza, som dip og mange andre ting.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 1 dl rødvin
  • 2 ds hakkede tomater
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 spsk tørret oregano
  • salt
  • peber
  • 1 bdt persille
Pocherede æg i en utroligt velsmagende tomatsauce er essensen af denne nemme italienske ret.
Nem italiensk ret med æg i tomatsauce

Fantastisk italiensk ret med pocherede æg i en skøn tomatsauce, der smager herligt af hvidløg og parmesanost. Retten er ultra hurtig og kan være klar på et kvarter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 225 g tomatsauce
  • 1/4 tsk chilipulver
  • 1/4 tsk oregano
  • 2 æg
  • 15 g parmesanost
  • salt
  • peber
  • evt. purløg
  • brød (Ristet)
Osso bucoen simrer i gryden.
Osso buco

Osso Buco er en klassisk italiensk ret, som med rette er blevet meget populær i Danmark. Skøn simremad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 6 skiver osso buco (Okse- eller kalveskank)
  • 50 g smør
  • 1 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 1 gulerod
  • 1 knoldselleri
  • 3 dl hvidvin
  • 1 ds flåede tomater
  • 6 dl kalvebouillon eller oksebouillon
  • persille
  • salt
  • peber (friskkværnet)
Nemt og lækkert
Pasta med pesto

Med denne opskrift tilfører pestoen lige det ekstra smagsindtryk, som gør hele forskellen.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g båndpasta (frisk)
  • 3 spsk pesto efter smag
Lækre tortellini pasta med salvie, smør og parmesan
Pasta med salvie

Super simpel opskrift på pasta med salvie, der er stegt i lidt smør, så de bliver dejlig sprøde. Ravioli og tortellini passer særligt godt til retten.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g pasta (gerne tortellini eller ravioli)
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk smør
  • ca. 16 blade salvie
  • salt
  • peber
  • parmesanost
Lækker burger med pestocreme.
Pesto burger

Træt af tørre burgers? Prøv denne italiensk inspirerede pesto burger. Den smager fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver bacon
  • kyllingebryst (skåret over på langs)
  • 1 skive ost
  • burgerboller
  • pesto
  • creme fraiche
  • soltørrede tomater
  • spinat
Gylden pizza, direkte fra ovnen og netop skåret ud.
Pizza - Slice af pizza

Hav en lækker, hjemmebagt pizza stående i køleskabet og server slices til aften, frokost eller mellemmåltider. Nemt og praktisk. Også gode i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 1 1/2 dl vand (lunkent)
  • 1 spsk olie
  • 1/2 tsk salt
  • 200 g hvedemel
  • 1 ds flåede tomater
  • 1 ds tomatpuré
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk basilikum
  • 1 tsk paprika
  • 1/2 tsk salt
  • peber (friskkværnet)
  • 1 løg (mellemstort)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 grøn peberfrugt
  • 150 g revet mozzarella
  • 200 g skinkestrimler
Lækker og sprød pizza med rødbede, rødløg og feta. Mums!
Pizza med rødbede, rødløg og feta

Lækker pizza med rødbede, rødløg og feta på den sprødeste bund. Pizzaen kombinerer både søde og salte råvarer, der giver et lækkert vegetarisk måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl vand (lunken)
  • 10 g gær
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk olie
  • ca. 400 g hvedemel
  • 200 g revet ost
  • 1 rødbede (stor)
  • 1 rødløg
  • olie
  • 1 spsk sukker
  • salt
  • peber
  • 100 g feta
  • rosmarin
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025