Italiensk mad - side 7

Pocherede æg i en utroligt velsmagende tomatsauce er essensen af denne nemme italienske ret.
Nem italiensk ret med æg i tomatsauce

Fantastisk italiensk ret med pocherede æg i en skøn tomatsauce, der smager herligt af hvidløg og parmesanost. Retten er ultra hurtig og kan være klar på et kvarter.

Osso bucoen simrer i gryden.
Osso buco

Osso Buco er en klassisk italiensk ret, som med rette er blevet meget populær i Danmark. Skøn simremad med masser af smag.

Nemt og lækkert
Pasta med pesto

Med denne opskrift tilfører pestoen lige det ekstra smagsindtryk, som gør hele forskellen.

Lækre tortellini pasta med salvie, smør og parmesan
Pasta med salvie

Super simpel opskrift på pasta med salvie, der er stegt i lidt smør, så de bliver dejlig sprøde. Ravioli og tortellini passer særligt godt til retten.

Lækker burger med pestocreme.
Pesto burger

Træt af tørre burgers? Prøv denne italiensk inspirerede pesto burger. Den smager fantastisk.

Gylden pizza, direkte fra ovnen og netop skåret ud.
Pizza - Slice af pizza

Hav en lækker, hjemmebagt pizza stående i køleskabet og server slices til aften, frokost eller mellemmåltider. Nemt og praktisk. Også gode i madpakken.

Lækker og sprød pizza med rødbede, rødløg og feta. Mums!
Pizza med rødbede, rødløg og feta

Lækker pizza med rødbede, rødløg og feta på den sprødeste bund. Pizzaen kombinerer både søde og salte råvarer, der giver et lækkert vegetarisk måltid.

De små kødboller smager bare helt forrygende
Små kødboller med bacon

Lækre små kødboller, som bages i ovnen, så de er ekstra nemme at gå til. Tilføjelsen af sprødstegt bacon gør dem blot endnu bedre.

Sommerpasta er en ret alle kan lave og alle vil nyde.
Sommerpasta

Sommerpasta er perfekt til de dage, hvor du ikke gider stå i køkkenet og svede i timevis. Simpel, god og mættende hverdagsret. Også vegetarer kan være med.

Den dejlige sprøde parmaskinke passer perfekt til de bløde peberfrugter
Spaghetti med parmaskinke og peberfrugt

Fantastisk ret, der byder på spaghetti med lækker sprød parmaskinke, skønne peberfrugter og en uovertruffen tomatsauce. Simpel at lave og fyldt med masser af velsmag.

Super nem og lækker italiensk ret med spaghetti i tomatsauce med rucola og frisk parmesan
Spaghetti med rucola

Dejlig nem og simpel spaghetti med tomatsauce, der serveres med rucola, som gør retten frisk og lækker. Og en gang frisk parmesan på toppen gør det kun endnu bedre.

Se lige hvor dejligt svampet den ser ud.
Svampet æblekage

Lækker æblekage med revet æble og en dej, som gør den dejligt svampet.

Lagkagen kan med fordel laves dagen i forvejen
Tiramisu-lagkage – opskrift med lagkagebunde

Fantastisk opskrift på tiramisu-lagkage, der egentlig er en tiramisu lavet med lagkagebunde i stedet for ladyfingers. Cremen er ultralækker og luftig, og så smager den bare skønt.

De lækreste bruschetta med tomat, pesto, mozzarella og rødløg.
Bruschetta med mozzarella og pesto

Lav de bedste bruschettaer med mozzarella, pesto, tomater og hvidløg. Så kan det næsten ikke blive mere lækkert.

Lækre hjemmelavede kiks med rosmarin og olivenolie
Hjemmelavede kiks med rosmarin

Disse lækre hjemmelavede kiks med rosmarin er nemme, hurtige og dejligt sprøde, og så er de perfekte som snack. De kan evt. serveres med lidt flødeost eller oliventapenade til.