Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - side 10

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Det bliver bare ikke bedre end det her lækre pizzafad med hakket oksekød, grøntsager og mozzarella på toppen.
Pizzafad - nem ovnret med hakket oksekød og spidskål

Helt suverænt pizzafad med hakket oksekød og spidskål samt smeltet ost og pepperoni på toppen. En fantastisk ovnret, der er super simpel at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 spidskål (se hvad du kan bruge overskydende spidskål til)
  • 2 peberfrugter
  • 1 løg (stort)
  • 4 spsk olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 fed hvidløg
  • 45 g tomatpuré
  • 200 g hakkede tomater
  • peber
  • 3 æg
  • 75 g creme fraiche
  • 1/2 tsk salt
  • 200 g revet mozzarella
  • 40 g pepperoni
Den lækre gang pølsemix laves i ovnen, så det er super nemt.
Pølsemix i ovn - lækker opskrift på pølsemixfad

Mega god og nem opskrift på pølsemix i ovn, her med et lille twist i form af en dejlig tomat-flødesovs med karry, som gør retten super cremet og lækker.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler
  • 1 løg (stort)
  • 6 pølser
  • 2 spsk olie
  • 40 g smør
  • 2 dl fløde
  • 200 g hakkede tomater
  • 50 g tomatpuré
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 tsk paprika
  • 4 tsk karry
  • peber
  • 75 g revet mozzarella
  • evt. ristede løg
Skøn opskrift på spaghetti carbonara der laves på ægte italiensk maner - nemlig uden fløde
Spaghetti carbonara uden fløde

Fantastisk lækker opskrift på spaghetti carbonara uden fløde - som italienerne laver den. Æg og parmesanost giver retten en lækker, cremet konsistens, der bliver ledsaget af sprød og knasende bacon.

Smugkig på ingredienser
  • 140 g bacon i skiver
  • 250 g spaghetti
  • 2 æg
  • 30 g revet parmesanost
  • peber
  • lidt salt
  • evt. ekstra revet parmesanost til topping
Super nem æggekage med kartofler og chorizo.
Spansk æggekage med kartofler og chorizo i ovn

Rigtig god æggekage med kartofler og spansk chorizo, der giver masser af smag. Bages i ovnen, så du kan lave andet imens. God måde at bruge rester af kogte kartofler.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g kartofler (kogte)
  • 1 løg
  • 1 spsk olie
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 tomat
  • 150 g chorizopølse
  • 8 æg
  • salt
  • peber
  • Evt. persille eller basilikum som drys
Spinatpandekagerne fyldes med blomkålssalat, grøntsager og lækkert kød
Spinatpandekager med fyld

Lækre spinatpandekager med fyld af hakket kød, cremet blomkålstzatziki og sprøde grøntsager - en perfekt smagskombination og en super sund ret.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 200 g hakket svinekød eller oksekød
  • 1 tsk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • 200 g tomatsauce
  • 180 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 4 æg
  • 1 tsk salt
  • peber
  • lidt olie til stegning
  • 1/2 blomkål (lille)
  • 200 g creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 spidskål
  • 100 g cherrytomater
  • 50 g feta
Spinattærten med bacon har en forrygende flot farve
Spinattærte med bacon

Forrygende flot spinattærte med en udsøgt smagspalet af frisk spinat, lækker bacon og skønne forårsløg på en sprød tærtebund med rugmel.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g rugmel
  • 110 g hvedemel
  • 1/2 tsk salt
  • 75 g smør (koldt)
  • 1 æg
  • evt. 1 spsk vand
  • 2 håndfulde spinat
  • 3 æg
  • 1 dl creme fraiche
  • ca. 1 tsk salt
  • peber
  • 1 pk bacontern (ca. 150-200 g)
  • 5 forårsløg
De stegte blomkålsris er smækfyldt med grøntsager og sojamarineret kylling
Stegte blomkålsris med kylling og grøntsager

Fantastisk opskrift på stegte blomkålsris med kylling og grøntsager. Smækfyldt med sunde sager, proppet med god smag og super hurtig at kokkerere - det er den ultimative hverdagsret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 2 spsk sojasauce
  • 150 g gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 100 g grønne bønner (hvis du bruger friske, skal de koges fem minutter, inden de bruges i retten)
  • 1 hoved blomkål (lille)
  • 5 spsk olie (til stegning)
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk sojasauce
  • 2 æg
  • lidt forårsløg (finthakket)
  • limefrugt
Annonce
Super lækre stegte ris med æg, hakket oksekød, grøntsager og sojasauce, der giver den helt rigtige smag.
Stegte ris med hakket oksekød

Fuldstændig forrygende hverdagsret: Stegte ris med hakket oksekød, broccoli og peberfrugter samt sojasauce og hvidløg, der giver en ekstra god smag.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g ris
  • salt
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 broccoli
  • 2 peberfrugter
  • 4 fed hvidløg
  • 400 g hakket oksekød
  • 3 spsk olie
  • 4 spsk sojasauce
  • lidt sukker
  • 3 æg
Svinemørbraden efter den har været i ovnen med fløden og grøntsagerne.
Svinemørbrad i ovn med fløde og grøntsager

Rigtig god opskrift på svinemørbrad med fløde og grøntsager, der altsammen tilberedes i ovnen, så det er super nemt.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler
  • 1 svinemørbrad
  • salt
  • peber
  • 2 spsk smør
  • 3 dl fløde
  • 1 tsk timian
  • 1/2 tsk paprika
  • 1 fed hvidløg (presset)
  • 1 spsk sojasauce eller halvt så meget salt
  • evt. 1 dl vand (f.eks. kogevandet fra kartoflerne)
  • 200 g champignoner
  • 2 løg eller rødløg
De sprøde ovnbagte grøntsager og lækre dressing er det ultimative tilbehør til fiskefileter.
Tilbehør til fiskefilet

Virkelig lækre ovnbagte grøntsager og en knaldgod dressing, der passer helt perfekt til sprøde fiskefileter. Det lækreste tilbehør, der er super nemt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 600 g gulerødder eller persillerødder, pastinakker, søde kartofler eller den blanding af rodfrugter, du bedst kan lide
  • 2 spsk majsstivelse (kan godt undlades, men det giver en mere sprød overflade på grøntsagerne)
  • 3 spsk olie
  • 2 tsk timian
  • salt
  • peber
  • 250 g creme fraiche
  • 50 g mayonnaise (eller mere creme fraiche)
  • 1 bdt persille
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. 3 tsk syltede agurker (hvis du også vil have en mere remouladeagtig dressing)
  • evt. 1 tsk karry (hvis du også vil have en mere remouladeagtig dressing)
Hele herligheden er klar til at blive serveret - både den lækre forlorne hare og tilbehøret
Tilbehør til forloren hare

Super lækre bagte rodfrugter og en rigtig god brun sovs, der er det helt perfekte tilbehør til en klassisk forloren hare.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler
  • 600 g rodfrugter (f.eks. en blanding af gulerødder, persillerødder eller pastinakker)
  • 4 spsk olie
  • 2 spsk timian eller oregano (eller en blanding)
  • salt
  • peber
  • 40 g smør
  • 4 spsk hvedemel
  • 4 dl stegesky (eller hønsebouillon)
  • 1 1/2 dl fløde
  • kulør
  • salt
  • peber
Her er fadet lige kommet ud af ovnen.
Torsk i ovn med bacon og porrer

Rigtig god opskrift på torsk med bacon og porrer i en dejlig cremet sauce. Altsammen tilberedt i ét fad i ovnen, så det er super nemt.

Smugkig på ingredienser
  • 4 porrer
  • 4 dl mornaysauce
  • 2 dl bouillon (f.eks. fiske-, grøntsags- eller hønsebouillon)
  • salt
  • peber
  • ca. 300 g torskefilet (jeg brugte torskeloins)
  • 8 skiver bacon
Man kan også bruge rødløg og pynte tunsalaten med store kapers
Tunsalat med kapers

Virkelig nem og lækker tunsalat med finthakkede kapers, der giver en dejlig syrlighed til den klassiske pålægssalat. Perfekt på en skive ristet rugbrød.

Smugkig på ingredienser
  • 1 skalotteløg
  • 3 tsk kapers (små)
  • 2 ds tun i vand
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 spsk mayonnaise
  • salt
  • peber
  • evt. store kapers med stilk til pynt
  • evt. skovsyre til pynt
Tøm køleskabet suppe

Få tømt køleskabet med denne lækre fyldige suppe, hvor du selv kan bestemme, om det skal være en karrysuppe eller en paprikasuppe. Grøntsagerne kan varieres alt efter, hvad du har liggende.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg (du kan også bruge rødløg, porrer eller den dobbelte mængde forårsløg)
  • ca. 1 kg grøntsager (f.eks. kartofler, gulerødder, peberfrugt, forskellige slags kål)
  • 2 spsk olie
  • 2 spsk karry eller den dobbelte mængde paprika
  • 1 1/2 l vand
  • 4 bouillonterninger
  • 3 dl fløde eller mælk
  • salt
  • peber
  • evt. sukker
  • evt. en rest kød
Indholdet i køleskabet kan nemt blive tømt med denne lækre tærte
Tøm køleskabet tærte

Kanongod tærte, hvor både dej og fyld kan varieres efter de ingredienser, du har liggende. Suveræn måde at tømme køleskabet på.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør (koldt)
  • 225 g mel (hvedemel, fuldkornsmel eller en blanding)
  • 1/2 tsk salt
  • ca. 2 spsk vand (koldt)
  • 300 g grøntsager (jeg brugte peberfrugt, babyspinat og forårsløg, men brug hvad du har)
  • 100 g kød (f.eks. skinke eller rester af stegt kylling, bacon eller oksekød)
  • 8 æg
  • 150 g creme fraiche (du kan også bruge hytteost, fromage frais, mælk eller fløde. Bruger du mælk eller fløde, skal du kun bruge halvdelen. Du kan også undlade mælkeprodukter helt og bruge et par ekstra æg)
  • 1 1/2 tsk salt
  • peber
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 8
  5. 9
  6. 10
  7. 11
  8. 12
  9. …
  10. 17
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025