Mexicansk mad - side 3

Lækker mexicansk ret med smeltet ost på toppen.
Mexicansk kylling

Nem og lækker mexicansk kylling med ris og en let krydret sovs samt revet cheddarost på toppen. Det hele tilberedes i et fad i ovnen.

Suppen med masser af lækkert fyld i form af kylling og grøntsager.
Mexicansk suppe med kylling og grøntsager

Lækker mexicansk suppe med kylling og grøntsager samt cheddarost og fløde, der giver en fantastisk afrundet smag og en cremet konsistens.

Fantastisk mexicansk tærte med oksekød, peberfrugt og majs samt lækker cheddarost på toppen.
Mexicansk tærte i bradepande

Lækkert oksekødsfyld, dejlige krydderier, smeltet ost og sprøde kanter gør tilsammen denne mexicanske tærte i bradepande helt uimodståelig.

Den mexicanske lasagne bliver med garanti et hit.
Nem mexicansk lasagne med hakket oksekød

Propfyldt med smag og utroligt nem at lave - den her mexicanske lasagne med hakket oksekød, cheddarost og creme fraiche er en simpel sag, der smager fuldstændig forrygende.

Den mexicanske one pot er fyldt med hakket oksekød, ris og grøntsager.
One pot mexicansk gryderet med hakket oksekød og ris

Super nem og lækker one pot mexicansk gryderet med hakket oksekød, ris og masser af grøntsager. En skøn alt-i-en ret, der er proppet med smag.

Pastasalaten får masser af smag fra creme fraiche og salsa.
Pastasalat med creme fraiche og grøntsager

Rigtig lækker pastasalat med grøntsager og en skøn dressing med creme fraiche og salsa, som gør salaten dejlig cremet.

Mexicansk kyllingegryde med ost, tomat, avocado og forårsløg på toppen.
Mexicansk gryderet med kylling

Dejlig mexicansk gryderet med kylling og ris, som koges i selve retten, så de optager masser af smag, inden der serveres med den farverige topping.

Den mexicanske suppe med hakket oksekød og evt. lidt tortillachips til.
Mexicansk suppe med hakket oksekød

Utroligt lækker mexicansk suppe med hakket oksekød, så den er super hurtig at bikse sammen i en travl hverdag. Nem hverdagsmad, når det er allerbedst.

Aftensmaden bliver ikke nemmere end denne one pot mexicanske quinoagryde.
One pot mexicansk quinoagryde

Mega god one pot mexicansk gryderet med quinoa, der er fuldstændig pakket med smag og ovenikøbet fyldt med lutter sunde sager.

Vild med kød? Chili con carne er en klassiker fra det mexicanske køkken.
Chili con carne med bacon

Super god opskrift på chili con carne med bacon, der lige giver lidt ekstra smag og gør retten ekstra lækker. Den er fantastisk, hvis man skal lave noget nemt og mættende.

Chokoladen giver retten ekstra smag.
Chili con carne med chokolade

Chokolade giver chili con carne et ekstra mexicansk pift. Men pas på du ikke kommer for meget i, da det ikke skal smage igennem.

Chili con carne med øl.
Chili con carne med øl

En fænomenal hverdagsret. En hot, mexicansk chili con carne med øl er simpel at lave, smager fortræffeligt og alle i familien bliver med garanti mætte.

De fyldte peberfrugter er proppet med lækre sager.
Fyldte peberfrugter med ris og oksekød

Super lækre fyldte peberfrugter med ris og oksekød samt tacokrydderi, bønner og majs, som giver et skønt mexicansk smagspift.

Farserede portobellosvampe med smeltet ost på toppen.
Fyldte portobellosvampe med oksekød

Fuldstændig fantastiske portobellosvampe med fyld af hakket oksekød, grøntsager og smeltet cheddar på toppen - og så er de endda low carb.

Fyldte squash med kylling, grøntsager og smeltet ost på toppen.
Fyldte squash med kylling

Vanvittigt lækre squash der fyldes med kylling og grøntsager, og gratineres med ost i ovnen. De er lige så gode som de ser ud på billedet, og så er de endda LCHF.