Billig madplan for en måned

Her får du en hel måneds billig madplan, som gør det muligt at leve for 500 kr. om måneden pr. person. Indkøbslisten er designet, så du handler stort ind først på måneden og kun skal supplere op med enkelte friske varer én gang om ugen.

Få madplan og indkøbsliste her:


De lækre frikadeller i fad med de flødebagte grøntsager i bunden.
Dag 1: Frikadeller i fad med kartofler og porrer

Måneden starter ud med denne smagsbombe af en ovnret med lækre frikadeller på en bund af kartofler, porrer og fløde.

Æggeletterne er kanongode både til frokost, brunch, aftensmad eller i madpakken.
Dag 2: Tartelet-tærter med bacon og porre

Tarteletter kan snildt trylles om til disse små sprøde tærter, som fyldes med bacon, porre og æg.

Super fyldig og virkelig velsmagende er nøgleordene for denne nemme karrysuppe
Dag 3: Karrysuppe med kylling og kartofler

Utroligt velsmagende karrysuppe med kartofler og gulerødder, der med garanti bliver et kæmpe hit.

Man kan også lave en hurtigere variant med spidskål.
Dag 4+5: Fyldt spidskål med svinekød og bacon

Kanongode spidskål, der er fyldt med svinekød og grøntsager og viklet ind i bacon. Der laves en stor portion, så resterne spises på dag 5.

De lækre æggewraps er både sund og nem aftensmad med kombinationen af pulled chicken og kålsalat.
Dag 6: Æggewraps med kylling

Smeltende mør kylling og sprød coleslaw gemmer sig i disse ultra nemme æggewraps.

Karbonader og tilbehør lavet i ovn.
Dag 7: Karbonader i ovn

Super simpel måde at lave karbonader på, hvor tilbehøret steges i samme fad som karbonaderne.

Nemmere kylling i karry skal man lede længe efter.
Dag 8: One pot kylling i karry med ris og grøntsager

Fremragende opskrift på kylling i karry, hvor både ris, kylling og karrysovs tilberedes i én og samme gryde.

Sunde kålwraps med tunsalat og gulerod.
Dag 9: Spidskålswraps med tun

Disse sunde og skønne spidskålwraps med tun er virkelig gode, når aftensmaden skal hurtigt på bordet.

De lækre oksedeller putter sig godt i tomat-flødesovsen og får masser af smag derfra.
Dag 10+11: Oksedeller i fad med paprikasovs

Suveræn ret, hvor oksedeller og paprikasovs giver masser af smag til hinanden, når de steges i samme fad.

Her er æggekagen lige kommet ud af ovnen.
Dag 12: Æggekage med skinke, broccoli og ost

Kanongod æggekage med herligt fyld af broccoli, skinke og ost. Tager ganske få minutter at forberede, og så kan man læne sig tilbage, imens ovnen klarer resten.

En lækker omgang biksemad lavet i ovnen.
Dag 13: Biksemad i ovn

Biksemad er en god gammel klassiker, der passer perfekt ind i en billig madplan. Her er den endda lavet i en endnu nemmere version.

Pasta, bacon, broccoli og mornaysauce er en lækker kombination
Dag 14: Pastafad med bacon og broccoli

Der skal kun bruges ganske få ingredienser til at bikse denne lækre pastaret med bacon, broccoli og ostesauce sammen.

Kyllingenuggetsene steges i ovnen og får en sprød overflade af rasp.
Dag 15: Nemme kyllingenuggets i ovn med pastasalat

Sprøde nuggets, som serveres med en dejlig pastasalat. En klasse ret, der afslutter uge 2 af madplanen for en måned med manér.

Lidt anderledes ret med hakket oksekød i selskab med kokosmælk, karry og rodfrugter.
Dag 16: Gryderet med hakket oksekød og kartofler

Fantastisk hverdagsret med hakket oksekød, kartofler, gulerødder samt karry og kokosmælk, som gør retten cremet og lækker.

Det er ekstra lækkert med den dejlige dressing til.
Dag 17: Kylling med grøntsager i ovn

Et super lækkert miks af let krydret kylling, ovnbagte grøntsager og cremet dressing er essensen af dette skønne hverdagsmåltid.

Ovnbagt laks på cremet gulerods-porrebund.
Dag 18: Fisk i ovn med porrer og gulerødder

Velsmagende ovnret med delikat fisk på en bund af gulerødder, porrer og mornaysauce. Fisken kan variere alt efter, hvad der er billigst.

Fyldet af grøntsager, dressing og æg gør pitabrødene mega lækre.
Dag 19: Pitabrød med lækkert fyld

Rigtig hurtige pitabrød med æg og en sprød blanding af spidskål, peberfrugt og tomat samt en dejlig dressing. Fyldet kan varieres efter, hvad du har af rester.

Lækker stor madpandekage i ovn med oksekødsfyld og ost. Mums!
Dag 20: Stor madpandekage med oksekød

Der er smæk på smagen i denne suveræne madpandekage med lækkert oksekødsfyld og smeltet ost på toppen.

Nem porretærte med skinke og pastabund.
Dag 21+22: Porretærte på pastabund

Det er ingen sag at bikse denne fabelagtige porretærte med skinke sammen. Det sørger den nemme tærtebund af pastaskruer nemlig for.

Dag 23: Cremet grøntsagssuppe

Kanongod suppe, hvor du selv kan bestemme, om den skal laves med karry eller paprika.

Simpelt kartoffelfad med spinat, skinke og mozzarellaost, der smelter og gør det hele ekstra lækkert.
Dag 24: Kartoffelfad med spinat og skinke

Månedens sidste uge starter fantastisk ud med dette lækre kartoffelfad med skinke og spinat.

Den lækre sovs gør paprikagryden helt uimodståelig.
Dag 25: Paprikagryde i ovn

En rigtig lækkerbisken af en paprikagryde i en nem ovnversion, hvor hele molevitten tilberedes i ovnen.

Super lækre stegte ris med æg, hakket oksekød, grøntsager og sojasauce, der giver den helt rigtige smag.
Dag 26: Stegte ris med hakket oksekød

Stegte ris er bare lækkert, og den her variant med hakket oksekød, broccoli og æg er absolut ingen undtagelse. Den er proppet med smag.

Skal aftensmaden være nem, er disse fyldte søde kartofler med kyllingesalat perfekte.
Dag 27: Fyldte søde kartofler med kyllingesalat

Bagte søde kartofler smager helt forrygende i selskab med cremet kyllingesalat, friske forårsløg og fine tomattern.

I stedet for det vanlige hønsekødsfyld er de her tarteletter med skinke, ærter og gulerødder
Dag 28: Tarteletter med skinke

Der er dømt forkælelse af smagsløgene, når madplanen byder på sprøde tarteletter fyldt med skinke, porrer og ærter i en cremet og lækker sovs.

Indholdet i køleskabet kan nemt blive tømt med denne lækre tærte
Dag 29: Lækker kyllingetærte

Fremragende tærte med kylling, peberfrugt og forårsløg samt æg og creme fraiche, der binder det hele sammen.

Denne ovnret med hakket oksekød i bunden og sød kartoffelmos ovenpå er mega lækker.
Dag 30: Hakket oksekød i fad med sød kartoffelmos

På dag 30 og sidste dag af madplanen, kan man glæde sig til denne fænomenale ret, hvor oksekødsfyld toppes med en dejlig mos af almindelige kartofler og søde kartofler.


Indkøbsliste til en hel måned

Få den samlede indkøbsliste for månedsmadplanen til enten 1 person, 2 personer, 3 personer, 4 personer eller 5 personer. Indkøbslisten gør det muligt at handle stort ind først på måneden, så du efterfølgende kun skal supplere op med få friske varer én gang om ugen.

Find flere billige madplaner her