Der findes mange forskellige likørtyper såsom chokoladelikør, kaffelikør samt forskellige frugtlikører og der findes endnu flere forskellige drinksopskrifter baseret på likør.
Opskrifter på drinks med likør
Cosmopolitan
En Cosmopolitan er lavet med vodka, triple sec og tranebærjuice. Skal shakes og sies godt inden servering.
Til 1 person
- 2 cl triple sec (f.eks. Cointreau eller Grand Marnier)
- 4 cl vodka
- 1/2 limefrugt
- 6 cl tranebærjuice
- isterninger
KGB
Kraftig shot med tre lag af hhv Kahlua, Grand Marnier og Baileys. KGB behøver ikke drikkes som et shot og kan sagtens nydes til kaffen og desserten.
Til 1 glas
- 1 cl Kahlua
- 1 cl Grand Marnier
- 2 cl Baileys
Reactor
Farverig og festlig drink med Sprite, Bols blue og grenadine. Drinken har et lidt særpræget udseende med rød grenadinefarve i bunden og Bols blue i toppen.
Til 1 person
- Sprite
- 1 cl grenadine
- 1 cl blå curacao
- isterninger
Gin Cassis
Gin Cassis er fancy drink, der smager skønt af solbær og gin. Drinken får et lille squeeze citron, hvilket giver en god syre til den ellers kraftige og søde smag.
Ingredienser
- 3 cl gin
- 3 cl creme de cassis (eller en anden solbærlikør)
- 1 1/2 cl citronsaft (friskpresset)
- isterninger
- 1 skive citron
Gotfred
Prøv denne opskrift på et anderledes shot med gin, Bols Blue Curacao og flødeskum.
Til 1 glas
- flødeskum
- 2 cl gin
- 1 cl blå curacao
Isbjørn drink
Isbjørn er en utrolig nem drink at lave og dens blå farve gør den utrolig flot og festlig at servere for venner og veninder.
Til 1 person
- isterninger
- 2 cl vodka
- 6 cl Sprite
- 1 cl blå curacao
Jordbær Daiquiri
Jordbær daquiries er altid et hit, da det er en frisk og velsmagende drink. Det kræver dog en blender til at give drinken den helt rigtig smoothie konsistens.
Til 1 person
- 4 1/2 cl lys rom
- 1 1/2 cl jordbærlikør
- 1 1/2 cl limesaft
- 6 jordbær
- isterninger (knuste)
- jordbær
Lemon Daiquiri Punch
Rommen blandet med citronsmagen og Curacao er virkeligt velsmagende.
Til 1 bowle
- 37 1/2 cl lys rom
- 18 cl Cointreau
- 18 cl citronsaft fra dåse
- 2 fl citronsodavand
- 3 cl blå curacao
- isterninger
- evt. 1 spsk sukker
- citron (skiver)
- mynte (blade)
Yellow Bird
En drink der giver dig lyst til at finde klip-klapperne frem og hoppe på det næste fly til Caribien.
Til 1 person
- 2 cl lys rom
- 1 1/2 cl Galliano
- 6 cl appelsinjuice
- 6 cl ananasjuice
- 1 1/2 cl creme de banane
- isterninger
- 1 økologisk appelsin
Måneskinstur
En perfekt drink til aftenen hvor himlen er stjerneklar og man er i humør til at fejre noget. Måneskinstur har en forfriskende smag af citrusfrugter blandet med mousserende vin.
Til 1 person
- mousserende vin
- 1 dl Grand Marnier
- 1 dl grapefrugtjuice (friskpresset)
- 2 dråber orangeblomstervand
Kamikaze
En enkel og frisk drink med smag af citrusfrugter. Kræver få ingredienser herunder vodka, Cointreau, citronsaft og et stænk Rose's lime. Skal serveres iskold.
Til 1 person
- isterninger
- 3 cl vodka
- 3 cl Cointreau
- 3 cl citronsaft
- 1 stænk Rose's lime
- evt. 1 cocktailbær
- evt. 2 skiver banan
Apricot Lady
Drinken har en dejlig smag af frugter og en flot farve der gør den ekstra god at servere for dine gæster. Apricot Lady skal helst shakes med is og serveres iskold for at få den bedste smag.
Til 1 person
- 4 cl lys rom
- 2 cl abrikoslikør
- 1/2 tsk triple sec (appelsinlikør)
- 1 spsk limesaft (Rose’s Lime)
- 1 stk æggehvide
Golden Cadillac
Drinken er lavet med Galliano og fløde samt Creme de Cacao. Shakes i et en cocktailshaker og serveres iskold.
Til 1 person
- 2 spsk Galliano
- 2 spsk creme de cacao (eller creme de menthe)
- 2 spsk piskefløde
Grand Slam
En Grand Slam drink er lavet med whisky, vermouth, Grand Marnier, citronsaft og appelsinjuice. Drinken har en kraftig smag af citrusfrugter og krydderier som går godt sammen med whiskyen.
Til 1 person
- 3 cl whisky
- 2 cl tør vermouth
- 2 cl Grand Marnier
- 1/2 cl citronsaft
- 1/2 cl appelsinjuice
Orange dreams
Denne orange drink er lavet med rom, triple sec, Martini Extra Dry og ferskenjuice.
Til 1 person
- 2 cl lys rom
- 2 cl triple sec
- 2 cl Martini extra dry
- 15 cl ferskenjuice el. appelsinjuice