Traditionelle frikadeller

Frikadeller på traditionel vis som mormor lavede dem.
Nemme at lave og yderst velsmagende.

  • Frikadellerne kan f.eks. serveres med kartofler og persillesovs, eller med rugbrød og rødkål, eller hvad du har lyst til.

Til 4 personer

Løget hakkes og røres (i hånden) sammen med kød, mel, mælk og æg. Farsen smages til med salt og peber, og hviler i cirka 30 minutter. Farsen røres med lidt vand til passende konsistens. Derefter formes farsen til frikadeller, der steges i lidt olie eller margarine.

Indsendt af
d.
06.05.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.