Bagte grøntsager med hytteostIngredienser:Du skal bruge følgende til opskriften på bagte grøntsager med hytteost. 4 stk gulerødder. 2 stk løg. 4 stængler bladselleri. 250 gr. broccoli. Boullion + vand. Ca. 2 tsk. karry. Salt og peber. 4 æg. 300 gr. hytteost. 1½ dl. grøntsagsbouillon. 1 stor bdt. purløg. Evt. 1 fed presset hvidløg. Fremgangsmåde for bagte grøntsager med hytteost: Skræl og riv gulerødderne groft, pil og hak løgene.Snit bladselerien, del broccolien i buketter og hak stokken.Svits alle grøntsagerne i bouillon og kary til de falder sammen. Kryder med salt og peber. Kom grøntsagerne i en ovnfast fad, pisk æg, hytteost og bouillon sammen og vend purløg og evt. hvidløg i. Hæld det over grøntsagerne og "løft" lidt i dem, så massen fordeles. Bages midt i en 200gr. varm ovn til æggemassen er helt stivnet (mærk midt på). Det tager 30-40 minutter. Spises med 30 gr. flute pr. person. Denne opskrift på bagte grøntsager med hytteost er tilføjet af Simon Glue d. 26.01.03. Indsend dine egne opskrifter og vind |
Ugens opskrifter
Modtag vores ugentlige nyhedsbrev:
Nu 129.751 modtagere.
|