Frisk pastasalat

En skøn pastasalat som går godt til grillet eller pandestegt kød. Blandt de dejlige ingredienser er cherrytomater, rødløg og forårsløg. Server evt. også med feta eller mozzarella ost.

  • Herlig frisk pastasalat.

Til 4 personer

Kog pastaen efter pakkens anvisninger og lad den afkøle. Salaten skylles og afdryppes. Cherrytomater halveres. Rødløget skæres i små tern og forårsløg i små strimler. Pasta, tomater og løg blandes med let hånd så det ikke bliver smattet.

Dernæst laves en dressing af olie, citronsaft, presset hvidløg, salt og peber, som hældes over salaten inden servering.

Indsendt af
d.
13.05.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.