Granatæbledressing

Den søde smag af granatæble og akaciehonning samt den syrlige smag fra citronen akkompagneres af olivenolie, salt og peber i denne cremede, lyserøde granatæbledressing. Den egner sig rigtig godt til lette, grønne salater og til diverse salater med granatæble i.

  • Den flotte granatæbledressing.
  • Et kig ned i dressingen.
  • Passer ekstra godt til salater med granatæble.

Til 5 personer

Skær granatæblet over og pil kernerne ud. Kom dem i en skål. Pres citronsaft over og tilsæt honning. Blend granatæblekernerne med en stavblender eller lignende.

Tilsæt olie lidt ad gangen mens der blendes. Det er vigtigt at der kun tilsættes lidt ad gangen, så dressingen kan nå at optage olien.

Smag granatæbledressingen til med salt og peber.

En oplagt dressing til salater med granatæble, men den er også super god til alle mulige andre salater.

Indsendt af
d.
30.06.15.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.