Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - side 5

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Den sunde kyllingelasagne kan drysses med lidt friske forårsløg inden servering.
Sund kyllingelasagne med hytteost og grøntsager

Denne kyllingelasagne med hytteost og grøntsager er ikke bare sund, den er også mega lækker og fuld af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 squash
  • 2 gulerødder (store)
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 kyllingefileter
  • 2 tsk paprika
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk cayennepeber
  • salt
  • peber
  • 1 1/2 spsk olie (til stegning)
  • 1200 g tomatsauce
  • 1 sød kartoffel (á ca. 550 g)
  • 300 g hytteost
  • 2 æg
  • 1/2 dl mælk
  • 25 g parmesanost
Koteletter i ovn på den sunde måde.
Sunde koteletter i fad uden fløde

Lækre koteletter i fad på den sunde måde med masser af grøntsager og masser af smag, selvom retten er helt uden fløde.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g champignoner
  • 4 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 8 peberfrugter
  • 4 spsk olie
  • 4 svinekoteletter
  • 4 spsk paprika eller efter smag
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 ds hakkede tomater
  • salt
  • peber
  • evt. persille til drys
Bag og server farsbrødet med det dejlige tilbehør til.
Tilbehør til farsbrød

Bagte kartofler og grøntsager og en god dressing er det helt perfekte tilbehør til et lækkert farsbrød.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler (små)
  • 400 g gulerødder eller peberfrugt (hvor mange peberfrugter skal jeg bruge?)
  • 4 rødløg (små)
  • 4 spsk olie
  • 1 spsk salt
  • peber
  • evt. 2 spsk tørrede krydderurter (f.eks. timian, oregano, rosmarin eller en blanding)
  • 300 g creme fraiche
  • 100 g mayonnaise
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Et dejligt miks af æggefyld, grøntsager og bacon giver en rigtig god smag.
Tærtefyld

Se hvordan du laver helt klassisk tærtefyld med æg og creme fraiche, hytteost eller mælk. Så har du basen klar til en rigtig lækker tærte.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 250 g hytteost eller creme fraiche, mælk eller fløde
  • 2 tsk salt
  • peber
  • ca. 250 g grøntsager (f.eks. broccoli, porre, spinat, peberfrugt, rødløg osv.)
  • ca. 75 g kød (f.eks. bacon, skinke, kylling, laks eller oksekød)
  • 1 portion tærtedej (færdigkøbt eller hjemmelavet, se f.eks. denne sunde tærtebund)
En portion lækker og krydret ungarsk gullashsuppe.
Ungarsk gullashsuppe

Fantastisk lækker og fyldig ungarsk gullashsuppe med dejlige møre stykker af oksekød og velsmagende grøntsager, der alt sammen giver suppen sin skønne, pikante smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g skært oksekød
  • smør
  • 1 tsk paprika
  • salt
  • peber
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 6 kartofler
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 gulerødder
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 l fond eller vand
Den gode gammeldags æggekage stegt på panden og med bacon, tomat og purløg på toppen
Æggekage på pande

Helt klassisk æggekage lavet på gammeldags manér på panden, så den bliver dejligt luftig og får en lækker stegt bund.

Smugkig på ingredienser
  • 8 skiver bacon
  • evt. 2 spsk olie
  • 10 æg
  • 1 dl fløde eller mælk
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1 bdt purløg
  • 2 tomater
  • 8 skiver rugbrød
  • smør
Lækre barbecue kyllingespyd med løg og peberfrugt - enkelt og virkelig velsmagende.
Barbecue kyllingespyd i ovn

Forrygende barbecue kyllingespyd i ovn med den lækreste karamelliserede overflade og et dejligt miks af løg og peberfrugt. Enkelt, men super velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kyllingefilet
  • salt
  • peber
  • 200 g barbecuesauce
  • 4 peberfrugter
  • 4 løg (jeg brugte en blanding af almindelige løg og rødløg)
  • ca. 16 grillspyd
Annonce
Suverænt god blomkålsrisotto med parmesan, fløde og kylling.
Blomkålsrisotto med kylling og parmesan

Fantastisk blomkålsrisotto med parmesan og kylling samt fløde, der gør retten super cremet og lækker. En sundere variant af den elskede klassiker, der tilmed er rigtig hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • olie
  • 3 løg eller rødløg
  • 3 peberfrugter
  • 2 fed hvidløg
  • 1 1/2 dl fløde
  • 1 dl vand
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • saft af 1/4 citron
  • 50 g frossen hakket spinat (optøet og afdryppet)
  • 1/2 blomkål (stort)
  • 1/2 bdt frisk basilikum
  • 1/2 bdt persille
  • 60 g revet parmesanost
Det smager bare fantastisk og mætter rigtig dejligt!
Boller i selleri

En perfekt hverdagsret: Boller i selleri, der med sin fantastiske cremede sovs og fyldige kødboller er sprængfyldt med smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 l vand
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 tsk salt
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1/2 tsk peber
  • 1 dl hvedemel
  • 1 dl mælk
  • 1/2 stk knoldselleri
  • 50 g smør
  • 50 g mel
  • 3/4 l vand (sellerivand)
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 dl fløde
  • salt
  • peber
  • 1 håndfuld persille
Den flettede butterdejsstang med fyld af skinke og pikantost samt lidt spinat.
Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost

Lækker butterdejsstang med skinke samt cremet pikantost og dejlig spinat. Og så skal der endda kun bruges fire ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 3 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 125 g pikantost
  • 80 g skinkestrimler
  • 50 g frossen spinat (optøet)
  • 1 æg
Flødesovsen gør pastaretten super cremet og lækker, og svampene sørger for god smag.
Cremet pasta med svampe og fløde

Dejlig cremet pastaret med svampe og fløde - den er super nem at bikse sammen og vildt lækker.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g pasta
  • 1 løg
  • 1 spsk olivenolie
  • 4 portobellosvampe
  • 2 spsk smør
  • 1 fed hvidløg
  • 2 1/2 dl fløde
  • evt. 1 tsk trøffelolie
  • salt
  • peber
  • 2 spsk parmesanost
  • Evt. ekstra parmesanost til servering
Enebærgryde serveret med kartoffelmos.
Enebærgryde med kartoffelmos

Lækker og fyldig enebærgryde med en skøn kombination af mørt kød og cremet sovs med en dejlig, sød smag af enebær. Perfekt sammen med en blød kartoffelmos.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g smør
  • 700 g skært svinekød
  • 6 enebær
  • 1 tsk rosmarin
  • 1/4 l fløde
  • 250 g creme fraiche 18 %
  • salt
  • peber
  • kulør
  • 800 g kartofler
  • 50 g smør
  • 1 dl mælk
  • salt
Opskriften giver dig en oversigt over stegetider, så du kan få et super saftigt farsbrød
Farsbrød (med kernetemperatur og stegetid)

Helt klassisk og lækkert farsbrød med baconsvøb, så det får masser af god smag. Hverdagsmad, når det er allerbedst.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g hakket svinekød (du kan også bruge hakket oksekød, hakket svin- og kalv eller hakket kylling)
  • 1 1/2 spsk salt
  • 2 løg (små)
  • 2 æg
  • 6 spsk mælk
  • 4 spsk rasp
  • peber
  • 8 skiver bacon
Pakket ind i bacon og tilberedt ovenpå brun sovs og bløde løg - det er bare lækkerier.
Farsbrød i ovn med bacon og brun sovs

Fuldstændig fantastisk opskrift på farsbrød med bacon og brun sovs, hvor hele molevitten tilberedes i ovnen. Det giver både et super saftigt farsbrød og en ekstra velsmagende sovs.

Smugkig på ingredienser
  • 6 løg
  • 50 g smør
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 æg
  • 3/4 tsk salt
  • 1 løg
  • peber
  • 3 skiver bacon
  • 1 1/2 oksebouillonterning
  • 1 dl vand (kogende)
  • 4 dl fløde
  • 1/4 tsk salt
  • peber
  • kulør
Lækre frikadeller med grøntsager her serveret med rodfrugter og råkost.
Frikadeller med grøntsager

Utroligt lækre frikadeller proppet med friske grøntsager, der giver en dejlig saftig konsistens. En lækker opskrift, der er nem at lave, men som helt sikkert vil glæde både børn og voksne.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 700 g hakket svinekød
  • 1 spsk salt
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 squash
  • 2 gulerødder
  • 2 æg
  • 1 dl mælk
  • 2 spsk mel
  • peber
  • smør eller olie
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. …
  10. 16
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023