Whisky er især kendt fra Skotland, Irland og USA, men der fremstilles faktisk også whisky i andre lande såsom Danmark. Det kan både nydes rent af whiskyentusiaster og kan nydes af folk som godt kan lide at blande det med f.eks. cola når de er i byen.
Opskrifter på drinks med whisky
Old Fashioned
Old fashioned laves ved at blande en opløst sukkerknald med bitter og så tilsætte Bourbon whisky. Serveres selvfølgelig i et old fashioned glas, som er navngivet efter drinken.
Til 1 person
- 1 sukkerknald
- 1 stænk angosturabitter
- 1 tsk vand
- 2 cl bourbon
- isterninger
- spiral af 1 citronskal
On the Fence
Whisky og rigtig cider i skøn forening, med angosturabitter som smagsmæssigt og flot visuelt krydderi der ligger og svøber sig på toppen af drinken.
Til 1 person
- 1 cl whisky
- cider (fransk eller engelsk)
- 1 stænk angosturabitter
- isterninger
A Taste of Honey
I denne drink får du virkelig kontrasten af det sure og det søde med smagen af whisky og citron kombineret med honning.
Til 1 person
- 4 cl whisky
- 2 cl citronsaft
- 2 cl honning
- lidt sukker
- isterninger
Aberfoyle
Super simpel, men ret potent skotsk drink med whisky og vodka.
Til 1 person
- 4 1/2 cl vodka
- 3 cl Drambuie eller anden skotsk whisky
- isterninger
Arosa cocktail
Whisky tilsat appelsinsmag fra Cointreau og saften fra appelsinfrugt.
Ingredienser
- 1 økologisk appelsin
- 2 cl whisky
- 2 cl Cointreau
- isterninger
Bourbon Mint Julep
Som navnet antyder indeholder denne gode drink bourbon der er blandet med mynte, sukker, is og en smule rom eller brandy alt efter smag.
Til 1 person
- isterninger (masser af dem)
- 6 cl bourbon
- 4 blade mynte
- 4 tsk sukker
- 1 stænk mørk rom eller brandy
Cream Scotch
En cremet og mildere udgave af whisky-sjussen. Nyd en Cream Scotch til kaffen, desserten ud på de sene nattetimer.
Til 1 person
- 2 cl flødelikør (f.eks. Baileys eller Bols Cream)
- 2 cl skotsk whisky (maltwhisky)
- 1 stænk Cointreau
- isterninger
Dry Manhattan
Opskriften på en variant af den klassiske Manhattan. Her skal blot bruges en tør vermouth istedet for en sød. Servér med en skive citron for at gøre den ekstra god.
Til 1 person
- 4 1/2 cl canadisk whisky
- 2 cl tør vermouth
- 1 stænk angosturabitter
Gall Bracer
En drink for whiskyelskere. Tilsætningen af angostura og grenadine give lige et ekstra spændende krydderi.
Til 1 person
- isterninger
- 4 1/2 cl whisky
- 2 stænk angosturabitter
- 2 stænk grenadine
- 1 skive citron
- evt. cocktailbær
Golden Gate
Både Cointreau og orange bitter samt Pernod, supplerer whiskyen i denne drink som har samme farve som den kendte Golden Gate Bridge.
Til 1 person
- 3 cl whisky
- 3 cl Cointreau
- 1 1/2 cl appelsinbitter
- 1 stænk Pernod
- 1 stænk æggehvide
- isterninger
- skal af appelsin
- 3 jordbær
Highland Cooler
Er du glad for whisky? Eller Ginger Ale? Så skulle du måske prøve denne opskrift på en "Highland Cooler". Drinken er en god blanding af sødt, surt og bittert, som giver en interessant smagsoplevelse.
Til 1 person
- 3 cl skotsk whisky
- saften af 1/2 citron
- evt. 1 stænk angosturabitter
- 1 tsk flormelis
- 1 ginger ale (25 cl.)
- isterninger (knuste)
Horse`s Neck
Her laves drinken Horse's Neck med whisky og Ginger Ale. Ingredienser som nemt kan skaffes herhjemme.
Til 1 person
- 6 cl whisky
- ginger ale
- 1 citronskal skåret ud som spiral
- 5 isterninger
Horse's Neck
En drink som er meget simpel når man kigger på de ingredienser der bruges, men alligevel har en spændende smag.
Til 1 person
- 3 cl whisky
- 6 cl ginger ale
- isterninger
- evt. 1 citron til pynt
Irsk kaffe
Irsk kaffe er nemt at lave og er et godt supplement til en dessert eller kan endda helt erstatte en dessert. Serveres varmt med flødeskum på.
Til 1 person
- 1 tsk brun farin
- 3 cl irsk whisky
- 12 cl kaffe (stærk og sort)
- flødeskum
- revet muskatnød