Lækre amerikanske fuldkorns pandekager

Som de gør i staterne og med fuldkorn. Det er lidt af en sjældenhed, men passer rigtigt godt til f.eks. brunch.

Til 4 personer

Fedtfattig

Bland de tørre ingredienser (mel, havregryn, majsmel, brunt sukker, bagepulver, og salt), og rør godt. Bland de våde ingredienser godt, og tilsæt tør blanding. Rør godt indtil glat.

Hæld ca. 1 dl dej pr. pandekage på en varm slip-let stegepande. Vend pandekagen når kanten er gyldenbrun.

Servér med ahorn sirup eller light marmelade. Fantastisk til brunch!

Indsendt af
d.
12.05.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.