Slankeboller

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på slankeboller.

5 dl vand
50g gær
1 æg
3 dl groft rugmel
3 dl grahamsmel
3 dl hvedeklid
1 dl hørfrø
3 dl hvedemel
Lidt salt


Fremgangsmåde for slankeboller:

Opløs gæren i lunkent vand.
Pisk æg og salt sammen.
Bland mel og æg i væsken.

Dejen er meget klistret og kan med fordel sættes på bagepapir med en ske.
Hæver i ca. ½ time (30 min)
Bages ved 200 grader i ca. 25 min.

Denne opskrift på slankeboller er tilføjet af Engel d. 06.11.05.

Indsend dine egne opskrifter og vind