Grillet kebab

Hvordan din grillede kebab bliver, står og falder med krydringen. Med hvidløg, timian og spidskommen opnås en spændende smag, uden at være for overdøvende. Jo længere tid, du lader det trække, desto mere smager marinaden igennem.

  • Grillet kebab: Tyrkisk inspiration i dansk solskin.

Ingredienser

Bland alle ingredienserne sammen i en blender eller i hænderne. Form kødet rundt om pindene som tykke pølser. Læg pindene på en bakke eller på en tallerken, med plastikfilm ind i mellem. De må gerne trække i køleskab i mindst 1 time. Pensl kødet med olie og grill på alle sider i 8 minutter alt i alt.

Indsendt af
d.
25.06.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.