Brunede kartofler med honning

Disse brunede kartofler smager (næsten) som de brunede kartofler du kender. Bare lidt bedre. Hvor der sædvanligvis kun bruges smør og sukker, bruges der her nemlig også honning, som giver en mere nuanceret sødme.
Uundværlig til julemiddagen.

  • Hvis man bruger akaciehonning, så bliver kartoflerne ikke så brune, men de har stadig den søde smag.

Til 4 personer

Kog kartoflerne og pil dem (kan evt. gøres i forvejen).

Smelt honning, sukker og smør på en tefalpande. Vend kartoflerne i honningblandingen og servér, når de er varmet godt igennem.

Indsendt af
d.
16.11.10.
Kategori: