Hvidløgscroutoner

Har du noget halvgammelt, hvidt brød liggende, behøver du ikke smide det ud. Det kan hurtigt få nyt liv som sprøde croutoner.

Hvidløgscroutoner tager ingen tid at lave og kan bruges som et knasende indslag på toppen af din salat eller drysset over suppen inden servering.

  • Giver et ekstra pift til en salat eller lignende.

Ingredienser

Skær brødet i ca. 1 cm tykke skiver og derefter i små terninger.

Hæld lidt olie på en pande og pres hvidløg i. Når panden er passende varm lægges brødstykkerne på og ristes på panden til de har fået lidt farve og har trukket olien til sig.

Croutonerne kan bl.a. serveres til gode salater som f.eks. cæsar salat.

Indsendt af
d.
09.02.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.