Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Frokost - side 7

  • Madpakke
    • Pølsehorn
    • Pizzasnegle
    • Snacks til madpakken
    • Sunde madpakker til børn
  • Pålæg
    • Pålægssalater
  • Sandwich
  • Picnic
  • Toast
  • Fødselsdagsgæster til frokost
Spinat tilføjer ikke blot lidt ekstra fylde til røræggene, men gør dem også lidt sundere.
Røræg med spinat

Fantastisk opskrift på røræg med spinat, som både gør retten lidt grønnere men også giver en ekstra lækker smag. Det er utrolig nemt at lave og passer perfekt til både morgenmad, brunch og frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 2 håndfulde spinat (frisk)
  • 8 æg
  • 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
  • lidt smør (til stegning)
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. tomater (til servering)
  • evt. brød (til servering)
Simpel men god salat med skinke og kartofler.
Salat med kartofler og skinke

Fyldig salat med kartofler og skinke samt forårsløg, tomat, persille og oliven.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 8 kartofler
  • 4 forårsløg
  • 100 g oliven (drænet vægt)
  • 1 bdt persille eller basilikum (eller en blanding)
  • 2 tomater
  • 100 g skinkestrimler
  • Evt. dressing (den her passer godt til kartoffelsalat)
Limabønnesalat
Salat med limabønner

Lav en nem og lækker salat med tomater, rødløg, salat og de sunde limabønner. Kan serveres som tilbehør eller som frokostret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 ds limabønner
  • 4 tomater
  • 1 rødløg
  • 1 bk babyleave salat
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk hvidvinseddike
  • 1 tsk sennep
  • 1 fed hvidløg (knust)
  • salt
  • peber
Æg, tun og rejer, skønt forenet i det grønne.
Salat med æg, tun og rejer

Sund og mættende salat med bl.a. æg, tun og rejer, og en syrlig dressing der passer rigtigt godt til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 æg
  • 2 ds tun
  • 100 g rejer (drænet vægt)
  • 1/2 rødløg
  • 100 g ærter
  • blandet salat
  • saften fra 2 limefrugter
  • 5 spsk dijonsennep
  • 2 spsk brun farin
  • 1 bdt dild
  • 5 spsk olie
  • salt
  • peber
Wrapsene med kylling i form af en lækker cremet kyllingesalat.
Salat wraps med kylling og bacon

Suverænt gode salat wraps med kyllingesalat, der toppes med frisk peberfrugt og tomat samt lækker sprødstegt bacon. Simpel og skøn smagskombination.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • hønsebouillon
  • 125 g creme fraiche
  • 75 g mayonnaise
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1/2 bdt persille
  • salt
  • peber
  • 1/2 peberfrugt
  • 100 g cherrytomater
  • 100 g bacontern
  • 2 hoveder hjertesalat (mini)
Cremet hytteost og skinke er en skøn og mættende kombination
Skinkesalat med hytteost

Forrygende skinkesalat med en herlig sammensætning af hytteost, purløg og ærter. Den er utrolig nem at lave og udgør en skøn og mættende frokost.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g skinke
  • 200 g hytteost
  • 2 spsk fromage frais
  • 1 1/2 bdt purløg
  • 50 g ærter
En herlig frokostspise.
Smørrebrød med æg og rejer

Her kan du finde opskriften på smørrebrød med æg og rejer samt en herlig mayonnaise, som fuldender hele smagsoplevelsen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver rugbrød
  • 2 æg
  • 100 g rejer i lage
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • ca. 1 1/2 dl rapsolie
  • lidt salt
Annonce
De sprøde små tærter smager dejligt og kan f.eks. serveres til brunch eller som en forret.
Små butterdejstærter med asparges og parmaskinke

Små sprøde butterdejstærter med asparges, parmaskinke og parmesanost. De delikate asparges vikles ind i den lækre parmaskinke, så tærterne ser rigtig flotte ud.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g asparges
  • 8 skiver parmaskinke
  • 2 ruller butterdej
  • 1 æg
  • 50 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • lidt parmesanost
De små løgtærter har en sprød bund og lækkert fyld.
Små løgtærter

Fantastiske små løgtærter med det lækreste fyld af karamelliseret løg og revet ost. De smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 225 g hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 140 g smør (koldt)
  • 2 1/2 spsk vand (koldt)
  • 6 løg (jeg brugte rødløg)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 knsp groft salt
  • 3 kviste timian
  • 1 tsk sukker
  • 1 1/2 tsk balsamico
  • 60 g creme fraiche
  • 3 æg
  • 70 g revet ost (jeg brugte en ravost, og det fungerede rigtig godt)
  • salt
  • peber
I muffinsforme er det nemt at lave farverige, små madtærter.
Små madtærter

Små madtærter med grøntsager i alle regnbuens farver samt cremet feta. Tag dem med dig overalt: I skole, på arbejde, på skovture, cykelture, togrejser...

Smugkig på ingredienser
  • 18 muffinsforme
  • 8 æg (mellemstore)
  • 1 gulerod
  • 1/2 squash
  • 1 bdt persille (hakket)
  • 2 tærtedeje (kan købes færdig i supermarkedet eller laves selv)
  • 18 cherrytomater
  • 50 g feta
  • 2 spsk grøn pesto
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
De små tærter med både spinat og feta smager forrygende godt.
Små tærter med spinat og feta

De fineste små tærter med spinat og feta. Kombinationen af det lækre, bløde fyld og den sprøde tærtebund gør dem til en perfekt lille mundfuld.

Smugkig på ingredienser
  • lidt olie eller smør til at smøre formen med
  • 1 tærtedej
  • 90 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 80 g hytteost
  • 4 æg
  • 1 knsp revet muskatnød
  • 1/4 tsk salt
  • peber
  • 75 g feta
Servér den lækre spinatroulade med kylling, bacon og spidskål og du bliver dagens helt
Spinatroulade med kylling og bacon

Mega lækker spinatroulade med kylling og bacon samt spidskål en dejlig dressing, så resultatet er en perfekt blanding af sprødt og cremet. Brug den både som aftensmad, til frokost eller som del af en buffet.

Smugkig på ingredienser
  • 6 skiver bacon
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • 4 æg
  • 200 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 3/4 tsk salt
  • peber
  • 1/4 spidskål (stort)
  • 1 bdt purløg
  • 75 g mayonnaise
  • 125 g creme fraiche
Sund og lækker sandwich til madpakken.
Tomat-sandwich

En skøn lille opskrift på tomatsandwich med mozzarella ost og frisk basilikum, som kan laves i løbet af ingen tid.

Smugkig på ingredienser
  • ciabattabrød
  • olivenolie
  • mozzarella ost (frisk)
  • tomater
  • basilikum
  • salt
  • peber
De græske tortilla pandekager fyldt med kylling, tzatziki, feta og grøntsager.
Tortilla pandekager med kylling og tzatziki

De her tortilla pandekager med fyld af kylling, grøntsager og græske lækkerier såsom tzatziki og feta smager fuldstændig fænomenalt, og så er de både nemme og hurtige at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 agurk
  • 200 g græsk yoghurt (eller creme fraiche)
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
  • 2 kyllingefileter
  • 2 tsk tørret oregano
  • 2 tsk tørret rosmarin
  • 2 spsk olie
  • 1 peberfrugt
  • 150 g tomater (små, f.eks. cocktailtomater eller cherrytomater)
  • 1 rødløg
  • evt. 50 g oliven
  • 4 tortillapandekager
  • 120 g feta
Højt elsket tunsalat, der sagtens kan laves dagen før.
Tunsalat med pasta

Nem tunsalat med pasta, peberfrugt, majs og ærter samt forårsløg. Kan både spises til frokost eller som hovedret med f.eks. rugbrød eller i en wrap.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g pasta
  • 500 g tun (drænet vægt)
  • 300 g creme fraiche (jeg brugte 18%)
  • evt. 2 spsk mayonnaise
  • 4 forårsløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 100 g frosne majs (optøede)
  • 100 g frosne ærter (optøede)
  • salt
  • peber
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 5
  5. 6
  6. 7
  7. 8
  8. 9
  9. 10
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025