Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - side 8

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Smeltet ost på toppen gør lchf lasagnen ekstra lækker
LCHF lasagne med aubergine-plader

Rigtig lækker LCHF lasagne uden pasta, men med aubergine-plader i stedet for. Sammen med den velsmagende kødsovs og skønne ostesauce er det en uimodståelig version af klassikeren.

Smugkig på ingredienser
  • 3 auberginer
  • olie
  • salt
  • 2 stængler bladselleri
  • 2 peberfrugter
  • 2 løg (små)
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 50 g tomatpuré
  • ca. 400 g tomatsauce
  • peber
  • 200 g flødeost
  • 1/2 dl fløde
  • 2 æg
  • 300 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 75 g revet mozzarella
Pizzalasagnen er lækker, når det både skal være sundt og syndigt.
LCHF pizzalasagne med squash

Den lækreste LCHF pizzalasagne med squash-lasagneplader, kødsovs, pepperoni og en lækker ostesovs. Alle de fantastiske smage, man kender fra en pizza i en sundere, low carb variant.

Smugkig på ingredienser
  • 2 gulerødder
  • 1 rødløg
  • 2 spsk olie
  • 2 peberfrugter
  • 2 fed hvidløg
  • 500 g hakket oksekød
  • 1/2 spsk tørret oregano
  • 60 g tomatpuré
  • 1 ds hakkede tomater
  • salt
  • peber
  • 3 squash
  • lidt ekstra olie
  • 200 g flødeost
  • 30 g revet parmesanost
  • 2 spsk sødmælk
  • 1 æg
  • ca. 20 skiver pepperoni
De lækre æggewraps er low carb og propfyldt med velsmagende oksekødsfyld og dejlige grøntsager.
LCHF æggewraps med oksekød og grøntsager

Fantastiske LCHF æggewraps med oksekød og grøntsager i form af lækker spidskålstzatziki og frisk peberfrugt. Cremet feta er prikken over i’et og giver smagen et ekstra pift.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 squash
  • 4 æg
  • salt
  • peber
  • Lidt olie til stegning
  • 250 g hakket oksekød
  • 1 fed hvidløg
  • 100 g tomatsauce
  • 1/2 tsk oregano
  • 1/2 spidskål (lille)
  • 100 g græsk yoghurt
  • 1/4 fed hvidløg
  • 1 peberfrugt
  • 50 g feta
Lækre boller i karrysovs med grøntsager og masser af fløde
Low carb boller i karry i fad

Fantastisk opskrift på low carb boller i karry i en ekstra nem version, hvor det hele tilberedes i ét fad i ovnen. Helt perfekt hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 1 squash
  • 2 peberfrugter
  • 1 spsk olie
  • 1 hønsebouillonterning
  • 2 1/2 dl vand (kogende)
  • 150 g flødeost
  • 2 1/2 spsk karry
  • 3 dl fløde
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 løg
  • 1 æg
  • peber
Saftige og lækre low fodmap frikadeller med en dejlig stegeskorpe
Low FODMAP frikadeller

Lækre Low FODMAP frikadeller, der bliver super saftige og har en virkelig god smag. Og så er de tilmed fri for både laktose og gluten.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 spsk majsstivelse
  • 2 spsk laktosefri mælk
  • 1 æg
  • peber
  • ca. 50 g smør til stegning
Den smeltede ost på toppen giver low fodmap retten lidt ekstra lækkerhed.
Low FODMAP ovnret med kartofler og oksekød

Kartofler, kødfyld og ost giver den lækreste ovnret, der ovenikøbet er Low FODMAP venlig.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 spsk olie
  • 4 gulerødder
  • 2 peberfrugter (røde eller gule)
  • 1 squash
  • 2 tsk tørret oregano
  • 2 tsk tørret rosmarin
  • 1 tsk tørret basilikum (eller dobbelt så meget frisk basilikum)
  • 70 g tomatpuré
  • 1 dl vand
  • 1 ds hakkede tomater
  • salt
  • peber
  • 800 g kartofler
  • 4 æg
  • 3 spsk laktosefri mælk
  • 100 g revet mozzarella
Du kan bruge lige det fyld, du har lyst til - sørg dog for, at det er grønne råvarer.
Low FODMAP tærte

Lækker glutenfri tærte lavet ud fra Low FODMAP-principperne, så tærtebunden er lavet med bl.a. havregryn og solsikkekerner, der er med til at give den helt rigtige konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 175 g grovvalsede havregryn (glutenfri)
  • 75 g solsikkekerner
  • 125 g smør (koldt)
  • 1 æg
  • 2 tsk olivenolie
  • 1/2 tsk salt
  • 8 æg
  • 70 g hytteost eller laktosefri creme fraiche
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 6 skiver bacon
  • 1 peberfrugt
  • 25 g spinat
  • 50 g feta
Annonce
Den lækre svinemørbrad pakket ind i parmaskinke og stegt saftig i ovnen.
Lækker svinemørbrad i ovn med parmaskinke, kartofler og grøntsager

Ekstremt lækker ovnret med svinemørbad, der pakkes ind i parmaskinke og steges i ovnen med kartofler og grøntsager. Perfekt hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 1 dl olivenolie
  • 2 tsk tørret oregano
  • 2 tsk tørret rosmarin
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 fed hvidløg
  • 3 tsk balsamico
  • 1/2 tsk sukker
  • 300 g cherrytomater
  • 1 peberfrugt
  • 1 svinemørbrad
  • 3 skiver parmaskinke
  • 1/2 bdt frisk basilikum
  • 1/2 bdt persille
  • 300 g creme fraiche
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
Den suveræne madroulade med kylling og coleslaw kan pyntes med friske forårsløg.
Madroulade med kylling

Fuldstændig fantastisk madroulade med saftig kylling samt cremet coleslaw og frisk salat, så resultatet er en mega lækker madpandekage fyldt med smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1 dl barbecuesauce
  • 1 1/2 dl mel
  • 1 tsk salt
  • 4 æg
  • 1 dl mælk
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 tsk dijonsennep
  • 3/4 tsk sukker
  • saft af 1/4 limefrugt
  • salt
  • peber
  • 200 g gulerødder
  • 150 g hvidkål (se hvad du kan bruge overskydende hvidkål og gulerødder til)
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 1 hjertesalat
Der er mega meget smag i de tre lækre marinader, der rigtig forkæler et par koteletter
Marinade til koteletter

Super lækker marinade til koteletter - der er 3 hurtige varianter at vælge imellem, der alle er perfekte, hvis koteletterne skal have ekstra smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 tsk paprika
  • 2 tsk tomatpuré
  • 2 tsk brun farin
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 2 spsk olie
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 spsk honning
  • 1/2 spsk sennep (evt. groft)
  • 1/2 spsk balsamico (du kan også bruge almindelig eddike i stedet for)
  • evt. 1/2 tsk timian (frisk eller tørret)
  • 2 spsk olie
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk frisk timian eller rosmarin (jeg brugte en blanding - du kan også bruge tørret)
  • 2 spsk olie
  • 1/2 tsk salt
  • peber
Honning og sennep eller asiatisk soja er de smage, man kan vælge imellem.
Marinade til laks

2 lækre marinader, der er perfekte, hvis du vil have laks med masser af smag i. Vælg imellem en dejlig honning-sennepmarinade og en asiatisk sojamarinade.

Smugkig på ingredienser
  • 4 spsk honning
  • 2 spsk sennep
  • 1 spsk citronsaft
  • 2 spsk olie
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • evt. 2 tsk dild eller purløg
  • 3 spsk sojasauce eller teriyaki
  • 1 spsk limesaft
  • 4 tsk brun farin eller honning
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 tsk ingefær
  • 1/2 tsk chili (kan undlades)
  • evt. 1 spsk sesamfrø
Kulørt, mexicansk chili con carne er en fryd for øjet.
Mexicansk chili con carne

Mexicansk chili con carne er en klassisk skønhed af en hovedret, som de fleste er vilde med og som både er nem og ikke spor tidskrævende at tilberede.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 spsk olie
  • 4 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 peberfrugter
  • 1 spsk spidskommen
  • chilipulver efter smag
  • 3 ds kidneybønner i chilisauce
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 ds tomatpuré à 140 g
  • 1 oksebouillonterning
  • 3 dl vand
  • 2 spsk muscovadosukker (eller alm. sukker)
  • salt
  • creme fraiche
  • jalapeños
  • cheddarost (Revet)
Suppen med masser af lækkert fyld i form af kylling og grøntsager.
Mexicansk suppe med kylling og grøntsager

Lækker mexicansk suppe med kylling og grøntsager samt cheddarost og fløde, der giver en fantastisk afrundet smag og en cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • 3 spsk olie
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1/2 squash
  • 2 peberfrugter
  • 2 fed hvidløg
  • 1 1/2 spsk spidskommen
  • 1/2 spsk stødt koriander
  • 40 g tomatpuré
  • evt. chiliflager
  • 1 ds hakkede tomater
  • 6 dl vand
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 1/2 dl fløde
  • 50 g revet cheddarost
  • creme fraiche
  • Evt. ekstra revet cheddarost
De sprøde mexicanske tacos er fyldt med kylling og en lækker salsa.
Mexicanske tacos med kylling og salsa

Super lækre mexicanske tacos fyldt med saftig, let krydret kylling og en fabelagtig salsa med tomat, peberfrugt, forårsløg og et strejf af hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g tomater
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 2 avocadoer
  • 1/2 fed hvidløg
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • saft af 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber
  • 4 kyllingefileter
  • 2 spsk olie
  • saft af 1/2 limefrugt
  • 3 tsk paprika
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • olie til stegning
  • 4 gulerødder (små)
  • 16 tacoskaller
  • 200 g creme fraiche
  • evt. chilisauce (til servering)
Den sprøde butterdejsbund toppet med kartofler, parmaskinke og mozzarella.
Nem kartoffeltærte med butterdej

Super nem kartoffeltærte med butterdej, parmaskinke og mozzarella samt hvidløg og rosmarin, der giver smagen et helt fantastiskt pift.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kartofler
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 tsk rosmarin
  • salt
  • peber
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 æg
  • 75 g creme fraiche
  • 3 plader butterdej (de små fra frost)
  • 3 skiver parmaskinke eller serranoskinke
  • 1/2 kugle mozzarella ost
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g creme fraiche
  • evt. lidt vand
  • blandet salat
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 6
  5. 7
  6. 8
  7. 9
  8. 10
  9. …
  10. 17
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025