Løg og peberfrugt tærte

Dejlig tærte med peberfrugt og løg som bages i ca. 30 minutter i ovnen så den bliver rigtigt gylden og sprød.

  • En af de tærter, der er smager lige så lækkert som de ser ud.

Til 4 personer

Fedtfattig

Skær peberfrugter og løg i tynde ringe, svits begge i olie nogle få minutter, og krydr med salt, peber, timian og rosmarin. Lad fyldet afkøle lidt, og pres imens tærtebunden ud i en tærteform. Fordel fyldet på tærtebunden. Pisk æg, ost og creme fraiche sammen, smag til med salt, peber og paprika, og hæld blandingen over fyldet i tærten. Bag tærten ved 200-225 grader i ca. 25-30 minutter til tærten er gylden og sprød.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.