Tunsteaks

  • Tunbøffer med tortellini og rucola.

Til 2 personer

Fedtfattig

Pisk en marinade af limesaft, olivenolie, krydderi, salt og peber sammen. Hæld marinaden over tunbøfferne og lad det trække i 30 minutter.
Blend pistacienødder, grøntsagsbouillon, hvidløg, salt og peber sammen til en cremet masse. Steg tunbøfferne et par minutter på hver side ved høj varme - de skal være rosa inden i. Kog pastaen efter producentens anvisning. Bland pasta, rucola og nøddemassen sammen, og server det til tunbøfferne.

Indsendt af
d.
23.01.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.