Fisk med feta

Ovnbagt fisk med feta, hvidløg og oliven. Genoplev minderne om ferierne sydpå med denne ret, hvor inspirationen er hentet ved middelhavet.

  • Fetablandingen har en stærk smag af oliven og hvidløg.

Ingredienser

Skær fisken i passende stykker og læg dem i et ildfast fad. Kom feta, hvidløg, smøreost, citronolie og oliven i en blender, og blend det, til det er smørbart. Smør det på fisken og krydr den evt. med rosenpeber. Bag ved 200 grader i 20 minutter.

Indsendt af
d.
05.04.08.
Kategori: