Fedtfattige kyllingefrikadeller

Spis dig slank med disse fedtfattige kyllingefrikadeller. De er nemme at lave og fulde af smag.

  • Steg kyllingefrikadellerne på en tefalpande, så du ikke behøver at bruge så meget fedtstof.

Til 4 personer

Fedtfattig

Gulerødderne skrælles og rives. Løget pilles og snittes fint. Hvidløget hakkes fint (eller presses).
Det hele blandes i kyllingefarsen. Der tilsættes mel, rasp og mælk. Til sidst kommes krydderierne i farsen og der røres godt.
Farsen formes til frikadeller med en ske og kyllingefrikadellerne steges på panden i olivenolie.

Indsendt af
d.
31.08.08.
Kategori: