Naanbrød – Opskrift på naanbrød

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til denne opskrift på naanbrød:

3 kopper mel
1 teskefuld sukker
1 teskefuld tørgær
Knivspids salt
1 dåse jogurt naturel
1 kop vand

Fremgangsmåde:

Rør vand, sukker, gær og salt sammen og lad det trække, i 5-10 minutter. Kom jogurt i og rør det hele sammen. Tilsæt mel og ælt dejen sammen. Den skal være lidt klistret. Lav 15 mindre kugler af dejen og lad dem hæve i 30-40 minutter. Rul dem derefter ud med en kagerulle. Grill brødet i 1 minut, på hver side, eller til det er startet at blive brunt.

naanbrød – opskrift på naanbrød er tilføjet af Sylvia Ros d. 27.11.08.

Indsend dine egne opskrifter og vind