Græsk salat

Lav denne græske klassiker og server den sammen med anden græsk mad som f.eks. kødboller eller moussaka. Salaten er fyldt med gode grøntsager som sammen med fetaosten giver en fantastisk smag.

  • Farverig salat med feta og oliven.

Til 4 personer

Fedtfattig

Skræl agurken og skær den i små tern. Tomaterne skæres i skiver og derefter i små stykker. Rens peberen og skær den i små tern på størrelse med agurketernene. Fetaosten skal også skæres i tern, hvis den ikke er det i forvejen. Kom rødløg i hvis det ønskes.

Den græske salat kan eventuelt serveres til græske kødboller eller andre græske retter. Den er også god for sig selv til frokost eller lignende.

Indsendt af
d.
10.05.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.