Blomkålstærte med skinke

Blomkål og skinke smager fantastisk sammen, og i denne tærte kombineres de med smeltet ost, hvilket kun gør det ekstra lækkert.

  • Et tværsnit af tærten
  • Et styks blomkålstærte med skinke og smeltet ost på toppen.

Til 1 tærteform

Tænd ovnen på 200 grader.

Rul tærtedejen ud, og kom den i formen. Lad den blive der, til ovnen er varm, og bag den så i ca. 10 minutter.

Skær skinken i tern, og hak løget fint. Kom det op i en skål sammen med blomkålsbuketterne, æg, creme fraiche, salt og peber. Bland det godt, og kom det i den forbagte tærtedej.

Fordel osten på toppen, og bag tærten i ca. 40 minutter, eller til osten er smeltet og gylden.

Lad tærten køle en lille smule af, inden du serverer den.

Indsendt af
d.
16.09.15.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.