Bruschetta med rejer

Utrolig nem opskrift på de bedste bruschettas med rejer i en dejlig dressing, som går fortrinligt i spænd med det ristede brød.

  • Finthakket purløg passer perfekt sammen med rejerne og pynter på toppen.
  • Tre bruschettas ved siden af hinanden.

Til 2 personer

Pres rejerne fri for væde. Bland dem sammen med creme fraiche og dijonsennep. Smag til med salt og peber.

Rist brødet og hak purløget fint.

Anret rejeblandingen på de ristede brødskiver og drys med purløg på toppen. Så er der bruschettas med rejer!

Indsendt af
d.
27.05.15.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.