Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kødretter - side 2

  • Oksekød
    • Roastbeef
    • Hakket oksekød
    • Hakket oksekød & bacon
  • Bacon
    • Hakket oksekød & bacon
  • Koteletter
  • Svinekød
    • Flæskesteg
    • Tilbehør til hamburgerryg
  • Pølser
    • Pølsehorn
    • Chorizo
  • Kalvekød
  • Lam
    • Lammegryde
    • Lammekølle
  • Bøf opskrifter
    • Hakkebøf
    • Tilbehør til bøf
  • Kødboller
  • Mørbrad
    • Svinemørbrad
    • Oksemørbrad
  • Vildt
    • Tilbehør til vildt
  • Kødsovs
  • Hakket oksekød & bacon
De asiatiske kødboller er vendt i en utroligt lækker teriyakisauce.
Asiatiske kødboller

Lækre asiatiske kødboller, der laves i ovnen og får selskab af en suveræn teriyakisauce, der giver ekstra meget smag til retten.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 900 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 æg
  • 1 1/4 dl rasp
  • 3 spsk sesamfrø
  • 5 spsk teriyaki sauce
  • 1 1/2 dl teriyaki sauce
  • 1 tsk majsstivelse
  • 2 tsk honning
  • ris
  • nudler
  • ristede sesamfrø
Koteletter stegt på panden bliver fantastisk saftige og sammen med ris og en god pandesauce, så er aftensmaden på plads
God ret med koteletter

Lækker ret med pandestegte koteletter, der serveres med ris eller bulgur, og en dejligt cremet sauce med både hvidløg, tomat, løg og madlavningsfløde.

Smugkig på ingredienser
  • 8 dl vand (til at koge ris eller bulgur i)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stk rødløg (lille)
  • 2 stk tomater
  • 1 håndfuld persille (frisk)
  • smør (til stegning)
  • 4 stk svinekoteletter (marinerede)
  • 4 dl ris (eller bulgur)
  • 1 spsk vand
  • 250 ml madlavningsfløde
  • salt
  • peber
Lækre og saftige hakkebøffer med masser af sprød bacon udenom
Hakkebøf med bacon

Saftige hakkebøffer omviklet med masser af sprød bacon - det er en virkelig lækker kombination, der vil noget, og så er det utrolig nemt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg
  • 1 æble
  • 1 æg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 chili
  • 20 g revet parmesanost
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk paprika
  • 1 spsk rasp
  • ca. 24 skiver bacon
  • smør (til stegning)
Sæt ovnen på grill de sidste par minutter, så bliver frikadellerne sprøde.
Fedtfattige Frikadeller

En fedtfattig og yderst velsmagende udgave af den danske klassiker. Et sikkert hit blandt både gamle og unge. Denne opskrift er sund og ligetil at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1 dl mel
  • 2 dl skummetmælk
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 500 g hakket svine- og kalvekød (maks. 10% fedt)
  • 2 gulerødder
Frikadellerne kan f.eks. serveres med kartofler og persillesovs, eller med rugbrød og rødkål, eller hvad du har lyst til.
Traditionelle frikadeller

Frikadeller på traditionel vis som mormor lavede dem. Nemme at lave og yderst velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 løg
  • 1 dl mel
  • 2 dl mælk
  • 1 æg
  • salt
  • peber
  • vand
Dejlige frikadeller på panden.
Frikadeller med feta

Frikadeller med ekstra lækre ingredienser som feta og soltørrede tomater.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 100 g fetatern
  • 50 g soltørrede tomater
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • 1 dl mel
  • salt
  • peber
  • 1 håndfuld basilikum (blade)
  • vand
  • smør
Et dejligt fad med frikadeller
Gammeldags frikadeller

Helt klassisk frikadelleopskrift på gammeldags frikadeller, som smager som vor moder lavede dem.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 kg hakket svine- og kalvekød
  • 1 løg
  • 1 dl hvedemel
  • 1 æg
  • 1 1/2 dl mælk
  • lidt stødt nellike
  • salt
  • peber
  • smør til stegning
Annonce
Grillede kalvefileter med grøntsager i hvidvinseddike.
Grillet kalvefilet

Opskrift på grillet kalvefilet med lækre grønsager til. Retten smager fantastisk og er meget nemt at tilberede.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 orange peberfrugt
  • 1 gul peberfrugt
  • 2 løg
  • 1/2 dl hvidvinseddike
  • lidt salt
  • ca. 3 spsk sukker
  • 4 kalvefileter
  • brød
Grillet kebab: Tyrkisk inspiration i dansk solskin.
Grillet kebab

Gør grillaftenen ekstra spændende med kebab på spyd. De kan dog også sagtens laves på panden, hvis vejret skuffer. Server gerne med noget friskt og grønt.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g hakket oksekød (eller hakket svinekød)
  • 200 g revet ost
  • 1 løg (hakket)
  • 3 tsk spidskommen
  • 3 tsk timian
  • 6 fed hvidløg (hakket)
  • 3 skiver brød (revet ned)
  • salt
  • olivenolie
  • træpinde (der har ligget i vand i 30 minutter)
Mørbraden får en fantastisk smag med marinaden.
Marineret mørbrad

Mørbrad marineres i en blanding af basilikum, soltørrede tomater og rødvin. Skal trække minimum 1 time i køleskab inden stegning.

Smugkig på ingredienser
  • 1 svinemørbrad
  • 1/2 potte frisk basilikum
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl soltørrede tomater
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 dl rødvin
  • salt
  • peber
Roastbeef på grillen
Roastbeef på weber grill

Roastbeef på grillen er superlækkert med en god olieblanding.

Smugkig på ingredienser
  • 1 roastbeef (á ca. 600 gram)
  • 1/2 dl olie
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Lækre krydrede frikadeller.
Spicy frikadeller

Se her, hvordan du nemt giver frikadellerne et spicy pift med krydderier og få, velvalgte grøntsager. Servér f.eks. med en krydret sauce og ris til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • 2 gulerødder
  • 3 spsk soltørrede tomater
  • 1 løg
  • 1 spsk sød sennep
  • 1/2 tsk paprika
  • 1 æg
  • ca. 1 dl mælk
  • 2 spsk mel
  • salt
  • peber
Lækker sprød steg.
Svineculotte

Populær opskrift på lækker sprød svineculotte (også kendt som skinkeculotte). Nemt at lave og lækkert at servere.

Smugkig på ingredienser
  • 1 skinkeculotte
  • 1 bdt basilikum
  • 1 spsk groft salt
  • 2 spsk brun farin
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 2 spsk hyldeblomstsaft , øl eller anden væske efter smag
  • kartofler (f.eks. det her fad med kartofler, der passer godt til culottesteg)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025