Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Frokost - side 3

  • Madpakke
    • Pølsehorn
    • Pizzasnegle
    • Snacks til madpakken
    • Sunde madpakker til børn
  • Pålæg
    • Pålægssalater
  • Sandwich
  • Picnic
  • Toast
  • Fødselsdagsgæster til frokost
Et dejligt miks af æggefyld, grøntsager og bacon giver en rigtig god smag.
Tærtefyld

Se hvordan du laver helt klassisk tærtefyld med æg og creme fraiche, hytteost eller mælk. Så har du basen klar til en rigtig lækker tærte.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 250 g hytteost eller creme fraiche, mælk eller fløde
  • 2 tsk salt
  • peber
  • ca. 250 g grøntsager (f.eks. broccoli, porre, spinat, peberfrugt, rødløg osv.)
  • ca. 75 g kød (f.eks. bacon, skinke, kylling, laks eller oksekød)
  • 1 portion tærtedej (færdigkøbt eller hjemmelavet, se f.eks. denne sunde tærtebund)
Den gode gammeldags æggekage stegt på panden og med bacon, tomat og purløg på toppen
Æggekage på pande

Helt klassisk æggekage lavet på gammeldags manér på panden, så den bliver dejligt luftig og får en lækker stegt bund.

Smugkig på ingredienser
  • 8 skiver bacon
  • evt. 2 spsk olie
  • 10 æg
  • 1 dl fløde eller mælk
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1 bdt purløg
  • 2 tomater
  • 8 skiver rugbrød
  • smør
Æggeletterne er kanongode både til frokost, brunch, aftensmad eller i madpakken.
Æggeletter - lækre tarteletter med bacon, porre og æggefyld

Fantastiske æggeletter med lækkert fyld af bacon og porre, så de bliver til små sprøde tartelet-tærter, der smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacon
  • 2 porrer
  • 5 æg
  • 80 g creme fraiche
  • 3/4 tsk salt
  • peber
  • 10 tarteletter
Lækker bagt æggekage med kartofler og skinke, der gør den dejligt mættende.
Bagt æggekage med skinke og kartofler

Super nem bagt æggekage med skinke, kartofler, ærter og løg. Æggekagen passer helt sig selv i ovnen, så det er en ultimativ ret, når dovenskaben tager over.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g kartofler
  • 1/2 rødløg
  • 1 spsk olie
  • 75 g ærter
  • 100 g skinkestrimler (eller skinketern)
  • 6 æg
  • 3 spsk fløde
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • rugbrød
  • smør
Et lille drys purløg er prikken over i'et.
Blomkålsgratin med bacon og kartofler

Rigtig god blomkålsgratin med bacon og kartofler, så det bliver den skønneste hverdagsret med masser af smag og fylde.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kartofler
  • 1 blomkål
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 1 pk bacon i skiver
  • 6 æg
  • 150 g hytteost
  • 1 1/2 tsk salt
  • peber
  • evt. purløg
Den flettede butterdejsstang med fyld af skinke og pikantost samt lidt spinat.
Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost

Lækker butterdejsstang med skinke samt cremet pikantost og dejlig spinat. Og så skal der endda kun bruges fire ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 3 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 125 g pikantost
  • 80 g skinkestrimler
  • 50 g frossen spinat (optøet)
  • 1 æg
Bag en masse lækre pølsehorn.
Gode pølsehorn

Pølsehorn som smager skønt, kan fryses ned og kan laves til mange forskellige situationer: Til frokosten, madpakken, et lunt mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 1/2 kg hvedemel
  • ca. 1/2 kg grahamsmel
  • 6 dl vand (lunkent)
  • 1 pk gær
  • 1 dl olie
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • evt. friske krydderurter (f.eks. rosmarin, timian eller lignende)
  • æg eller vand til pensling
  • 12 pølser
Annonce
De grønne vafler er lynhurtige at lave til en super simpel keto frokost.
Grønne keto vafler med spinat og ost [chaffler]

Lækre sunde keto vafler med spinat og ost, der giver en super god smag og en flot grøn farve. De er lynhurtige at bikse sammen med blot fire ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 4 æg
  • 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
  • 1/2 tsk salt
  • evt. 2 spsk Pofiber (hvorfor bruge Pofiber i vaflerne?)
Hjemmebagte pitabrød klar til at bliver serveret.
Hjemmebagte pitabrød

Lækker opskrift på hjemmebagte pitabrød, der til hver en tid slår dem, du køber. Det er ikke spor svært, for de hæver selv op og bliver hule i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 2 1/2 dl vand (lunken)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 1/2 dl olie
  • 1 æg
  • 150 g grahamsmel
  • ca. 350 g hvedemel
Båder ligner og føles som almindeligt rugbrød - men så er det keto.
Keto rugbrød

Den bedste opskrift på keto rugbrød med ganske få kulhydrater, hvor både smag og konsistens minder om "rigtigt" rugbrød.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g smør
  • 125 g flødeost
  • 5 æg
  • 50 g solsikkekerner
  • 50 g græskarkerner
  • 50 g sesamfrø
  • 1 spsk mørkt maltmel (eller den halve mængde sovsekulør, hvis du vil spare lidt ekstra på kulhydraterne)
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bagepulver
  • 40 g Pofiber (Hvad er det?)
  • 75 g mandelmel
  • 1 lille brødform
Du kan bruge lige det fyld, du har lyst til - sørg dog for, at det er grønne råvarer.
Low FODMAP tærte

Lækker glutenfri tærte lavet ud fra Low FODMAP-principperne, så tærtebunden er lavet med bl.a. havregryn og solsikkekerner, der er med til at give den helt rigtige konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 175 g grovvalsede havregryn (glutenfri)
  • 75 g solsikkekerner
  • 125 g smør (koldt)
  • 1 æg
  • 2 tsk olivenolie
  • 1/2 tsk salt
  • 8 æg
  • 70 g hytteost eller laktosefri creme fraiche
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 6 skiver bacon
  • 1 peberfrugt
  • 25 g spinat
  • 50 g feta
Den maskerede blomkål er toppet med bacon, skinke og dressing
Maskeret blomkål med skinke og bacon

Fantastisk opskrift på maskeret blomkål, der er sprængfyldt med lækre sager i form af skinke, bacon, kogte æg og en knaldgod creme fraiche dressing. Der er ikke et øje tørt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 4 æg
  • 200 g bacontern
  • 1 bdt persille
  • 1 bdt purløg
  • 1 forårsløg
  • 250 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 50 g ærter (optøede, hvis du bruger frosne)
  • 50 g majs (optøede, hvis du bruger frosne)
  • 75 g skinketern eller hamburgerryg
  • 2 tomater
Den sprøde butterdejsbund toppet med kartofler, parmaskinke og mozzarella.
Nem kartoffeltærte med butterdej

Super nem kartoffeltærte med butterdej, parmaskinke og mozzarella samt hvidløg og rosmarin, der giver smagen et helt fantastiskt pift.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kartofler
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 tsk rosmarin
  • salt
  • peber
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 æg
  • 75 g creme fraiche
  • 3 plader butterdej (de små fra frost)
  • 3 skiver parmaskinke eller serranoskinke
  • 1/2 kugle mozzarella ost
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g creme fraiche
  • evt. lidt vand
  • blandet salat
Servér f.eks. den nemme gratin med rugbrød og smør eller en god salat til.
Nem squashgratin med bacon

Luftig og ikke mindst ufattelig nem squashgratin, der ovenikøbet er fyldt med masser af lækker bacon. Et drys parmesanost og rasp giver en rigtig dejlig sprød top.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacon (enten i skiver eller i tern)
  • 1 squash
  • 1 bdt purløg
  • 6 æg
  • 150 g creme fraiche
  • 150 g mornaysauce
  • 3/4 tsk salt
  • 20 g revet parmesanost
  • 20 g rasp
  • ca. 20 g smør
  • salat
  • rugbrød
  • smør
Der er masser af lækkert fyld i de nemme pizzamuffins.
Nemme pizzamuffins til børnenes madpakke

Suverænt gode pizzamuffins, der er super nemme at bikse sammen og virkelig dejlige i f.eks. madpakken til brunch eller frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g hvedemel
  • 100 g rugmel
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 1/2 tsk salt
  • 3 æg
  • 2 1/2 dl naturel yoghurt
  • 2 dl sødmælk
  • 1 1/2 spsk akaciehonning
  • 1 tsk oregano
  • 140 g majs
  • 2 peberfrugter
  • 175 g pizzasauce
  • 100 g revet cheddarost
  • 200 g skinkestrimler (eller den halve mængde pepperoni)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 10
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025