Frugt - side 4
Carambole-kompot (stjernefrugter)
En god dessert kompot med carambole (også kaldet stjernefrugter).
Ingredienser
- 2 stjernefrugter
- 1/2 vaniljestang
- 1 dl vand
- 100 g sukker
- saften fra 1/2 citron
Chilensk majsgratin
En eksotisk opskrift på majsgratin
Ingredienser
- 75 g sultanarosiner
- 3 løg (store)
- 2 spsk solsikkeolie
- 800 g hakket kalv og flæsk
- 1 kop oksebouillon
- 1 tsk salt
- 1 stænk tabasco
- 1 kg majs
- Lidt salt
- Lidt sukker
- 50 g smør
- 1 spsk persille (hakket)
Dessert med appelsin
Til 4 personer
- 4 appelsiner (1 appelsin per person)
- 1/4 l piskefløde
- 75 g chokolade
Dessert med æbler
Til 8 personer
- 1 kg æble
- 2 kopper hvidvin
- 1/2 kop nødder (evt. i flager)
- 1/2 kop rosiner
- 3 æg
- lidt kartoffelmel
- sukker
- græsk yoghurt (tilbehør)
Dessert opskrift - Frugtpie
Prøv denne lækre dessert opskrift. En frugtpie er super god og kan varieres efter smag og behag.
Ingredienser
- rabarber
- æble
- banan
- rosiner
- pære
- kanelsukker
- 200 g smør
- 1 kop mel
- 1 kop sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 spsk kokosmel
- 2 æg
Frugt dessert
Prøv denne opskrift på frugt dessert. Den smelter i munden og er en fryd for øjet.
Ingredienser
- 200 g mørk chokolade (70%)
- 50 g margarine
- 3 æggehvider
- 3 æggeblommer
- 100 ml fløde
- 25 g flormelis
- 3 kiwier
- 200 g jordbær
- hasselnød (ristede til pynt)
Frugt med creme
Frugt med creme smager helt fantastisk og selvom desserten ikke er helt fedtfattig, kan den være et godt alternativ til kager, is eller andre søde sager.
Ingredienser
- frugt efter eget valg
- 1 1/2 pasteuriserede æggeblommer
- 1 1/2 spsk sukker
- 1 tsk vaniljeessens
- 3 1/2 dl fløde
Frugtdessert
Til 2 personer
- 1 æble
- 1 mango
- vindruer efter eget valg
- 1/4 melon (evt. vandmelon)
- 1 banan
- 4 1/2 dl fløde
- 1 passionsfrugt
- 1 appelsin
- 2 tsk vaniljepulver
Frugtsalat med honningdressing
En lille god frugtsalat med flydende honning.
Ingredienser
- 3 ferskner
- 3 kiwier
- 2 pærer
- 2 bananer
- 1 mango (stor og moden)
- 1 spsk flydende honning
- 3 spsk citronsaft
- kokosmel (eller ristede nødder) som drys