Mozzarellasalat

Denne simple mozzarellasalat har en mild smag, som passer til en bred vifte af hovedretter. Forårsløget tilfører et friskt pift og kombinationen af mozzarella og tomat er klassisk og giver salaten en flot farvepallet.

  • Salaten med sine mange flotte farver.

Ingredienser

Skyl rucolaen grundigt. Skær tomaterne i kvarte. Skær mozzarella og løg i skiver.

Bland alle ingredienserne sammen i en skål og servér mozzarellasalaten.

Indsendt af
d.
28.10.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.