Marinerede tigerrejer med hvidløg

Tigerrejer er fantastiske som forret og i denne variant bliver rejerne endnu mere delikate, når de kastes tilbage i havet for en tid. Et hav af smag naturligvis, hvor bølger af sød honning og syrlig citron supplerer et skarpt bid af hvidløg.

  • Hvidløgene og marinaden gør tigerrejernes smag rigtig god - der er både surt, sødt og stærkt.

Ingredienser

Lav en marinade af hvidløg, chiliolie, honning, citronskal og citronsaft. Pres tigerrejerne fri for væde og kom dem i marinaden.

Lad gerne retten trække et par timer i køleskabet inden servering.

Indsendt af
d.
28.10.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.