Torsk med pesto

Den klassiske smag af torsk er fyldig, sødlig og forholdsvis neutral. Ønsker du en kraftigere, mere krydret smag, kan det nemt opnås ved at smøre fileterne med en velsmagende pesto.

Har du tid, kan du gøre retten ekstra lækker ved at bruge en hjemmelavet pesto.

  • Kan serveres som her med kartofler.

Til 4 personer

Læg torskefileterne i et ildfast fad og drys dem med lidt salt og peber.

Smør pestoen på og bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 10-12 minutter.

Indsendt af
d.
18.01.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.